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职位分类:不限

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日式厨师
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日料厨师上海佐新井商务咨询有限公司上海-静安区4.5-6千/月10-30

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

工作内容:寿司刺身制作职位要求:熟练掌握寿司及刺身制作应聘要求:2年以上工作经验

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寿司刺身师傅/日料学徒/日式厨师美心食品(广州)有限公司上海3-6千/月10-30

学历要求:|工作经验:无需经验|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:10000人以上

熟悉厨房所有岗位的工作内容及流程、根据公司营运标准,为客人提供高标准的产品协助实行不同工作委派,维持店面基本的营运水平熟悉餐厅的产品及出品,按要求执行所负责的工作岗位 能按标准培训流程带训和考核新员工,并能达到公司胜任要求熟知所在品牌    6、上司交办的各项事宜任职要求·            初中学历,高中或以上优佳 ·            热情积极、对服务行业喜受,工作经验不限 ·            有餐饮厨房师傅工作经验优先(用刀及烹制技巧)

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5J Sales Carver/火腿切割师/Cinco Jotas敖司堡(上海)贸易有限公司上海-长宁区1-1.5万/月10-30

学历要求:大专|工作经验:无需经验|公司性质:外资(欧美)|公司规模:少于50人

  Scope of the position  Take responsibility for enhancing the sales volume in final channel. Representing Cinco Jotas through CARVING & TRAINING activities and transmitting 5J products quality and its premium brand image in Greater China area.  Functions and responsibilities   Support distributors and wholesalers in sales activities such as attending commercial meeting with them to develop final clients. Show brand support and transmit brand value to final clients.Support distributors and wholesalers in carving activities. Be responsible for executing CARVING and TRAINING sessions to distributors and wholesalers team and to final clients.Creating leads through carving activities and follow up to develop new final clients (restaurant/ hotels/ banqueting/ vip/ nigh clubs/ event agency, etc…) through distributors or through Osborne directly.Sales promotion planning and executing. Make sure deliver correct brand image and deliver in sales volume incensement.Marketing events support: Coordination, materials application & delivery, on-site implementation and clean-up from the beginning to the end. Conduct weekly and monthly tracking reports of activities undertaken.             Requirements   Knowledge & experiences in food cutting/cooking/restaurants & hotel & retail etc. Strong commercial skills of developing clientsStrong communication and presentation skills Chinese fluent, conversational English is a mustFlexible working time. Able to travel & work in the weekends, especially holidays (Christmas/New Year) in peak season. Punctual, clean and tidyResult-orientedGreat team spirit           

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厨师南京朝辉餐饮有限公司南京4.5-6千/月10-30

学历要求:高中|工作经验:无需经验|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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刺身厨师杭州竹哩浩和餐饮有限公司杭州-滨江区5-7千/月10-30

学历要求:中专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、熟悉日本刺身原料的加工和精加工操作,有日常的日本料理基础;2、了解有关食品原料的知识及食品卫生、消毒知识;3、按照出品要求做好菜品的出品工作。

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锡东八佰伴日料技工学徒上海大菱食品有限公司无锡-锡山区3.8-5千/月10-30

学历要求:中专|工作经验:无需经验|公司性质:合资|公司规模:150-500人

1、学习制作日式寿司、刺身(生鱼片),无须经验带薪培训。2、有责任心、吃苦耐劳;性格易相处,沟通能力强;3、 工作主动性强,具有团队精神,愿意不断进步4、熟悉日式刺身寿司优先

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高端日料店员(包食宿)上海喜呢网络科技中心上海4-6千/月10-30

学历要求:|工作经验:无需经验|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

任职要求: 1、性别要求:男女不限 2、文化程度:初中及以上学历 3、年龄要求:18~30岁 4、工作经验:有相关工作经验者优先录用,无工作经验亦可 5、自然条件:身体健康、品貌端正,诚实可靠 6、沟通能力:普通话流利,善于沟通,具有亲和力 7、基本素质:吃苦耐劳,有上进心,工作踏实,有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养 员工薪资标准: 4000+包食宿+额外福利 公司提供公正公平公开的选拔平台,只要你付出努力就有意想不到的收获! 公司福利: 1、住宿:为一线员工提供免费员工宿舍。 2、工作餐:工作日三餐免费可口员工餐,中午正餐发放新鲜水果。 3、工作制服:公司免费为员工提供工作制服。 4、健康证费用公司全额报销(实习期未满6个月全额扣除) 5、夏季高温为员工提供高温补贴费用200元/月-300元/月 6、大年初一为员工提供春节红包 9、转正员工本人至自己所工作的门店享用日料可享5折优惠,次数不限。 节日关爱 1、春节年度联欢会; 2、春节坚守岗位员工享年夜饭、收过年红包、发放过年小零食; 3、元宵节:节日加餐,食用元宵; 4、三八妇女节***女同胞都有礼物; 5、端午节:节日加餐,食用或发放粽子; 6、中秋节:发放月饼或节日津贴; 7、腊八节:食用或发放腊八粥; 8、圣诞节:发放平安果(苹果);

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急招日式拉面店厨房广州市一幸舍餐饮有限公司深圳-福田区3-4.5千/月10-30

学历要求:|工作经验:无需经验|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:50-150人

日式拉面厨师助理(注意:此职位仅招聘全职,短期***勿扰!!)工作内容:1、店面开店到闭店的卫生清理、按照公司的标准去作业及出品、豚骨高汤的管理、店内餐品的预备及制作,库存及订货,店内营业的简单日语信息交流。2、有明确的时间观念、对自己有自信、对料理有兴趣,服从上级管理、遵守公司规定。3、有总公司日本人的亲自指导以及专业培训,无经验者亦可。要求:1、男女不限、学历不限、性格开朗、身体健康、吃苦耐劳、勇于挑战自我者。2、愿意接受日本文化且接受日企管理系统。待遇:试用期两个月(包食宿)试用期 3704+正式期 3904—10204+(按照工作能力来决定补贴,例如:工作适应能力强,上手快。礼貌待客,能帮忙店长打理店铺一些细微的事情;领导统筹能力强,能融和调节员工之间的相处氛围。)上班时间:做六休一,加班费分1.5倍平时加班和2倍加班算,法定节假日按3倍算。拿到全勤奖条件的,月休4~6天不等,工资不变。每天在公司9小时,其中休息一小时。班表4班制8小时管理A:09:00-18:00 休息1小时B:10:50-20:00 休息1小时C:13:00-22:00 休息1小时D:13:30-22:30 休息1小时福利:1.每年推荐优秀员工赴日研修2.奖励员工生日假3.组织优秀骨干国外旅游4.店铺聚餐5.包吃住6.带薪年假7.五险齐全8.颁发奖金(店长以上级别)如有意向者请致电预约面试~预约电话:020-38796716转803(周六日以及18:00后勿扰,谢谢!)面试时间:周一至周五 9:00-12:00;14:30~17:00(来之前提前一个小时告知)广州面试地址:体育东路136号金利来大厦3层 3#14-16…博多一幸舍(地铁1号线体育中心B出口)周六日可以直接去店铺面试(店铺面试时间 14:00-17:00)谢谢! 工作地点有多个可以选择:广州市天河区:正佳广场 东方宝泰 天河城购物中心 金利来数码大厦越秀区:中华广场深圳市福田区:皇庭广场深圳面试地址:深圳福田区福华三路118号皇庭购物广场B1-52\53(地铁会展中心C出口)(

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日料厨师长上海朱家角皇家郁金香花园酒店有限公司上海-青浦区7-8千/月10-30

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、负责厨房运作及行政事务;2、负责制定厨房的工作流程及计划;3、负责厨房菜品出品质量和食品成本控制;4、负责对属下员工进行督导,及制定岗位规范;5、负责处理客人对出品的投诉。岗位要求:1、具有5年的工作经验;2、具有一定的创新能力、沟通能力、统筹安排能力及培训能力;3、品行端正、身体健康、无不良嗜好。

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日式餐厅店员+包吃住c旭禾泽畔集团上海-闵行区4-6千/月10-30

学历要求:中专|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

【岗位需求】:1、服务员岗位:男女不限,18-30周岁。***要求160以上,持有健康证(或在办理中)五官端正,形象端正,无明显纹身和怪异染发,有餐饮、零售、酒店等服务行业经验的优先。2、日式厨师:男女不限,18-30周岁,无明显纹身和怪异染发。持有健康证(或在办理中),对于切配、煮台、炸物等基本操作有一定的概念。3.寿司吧厨师:男女不限,18-35周岁。持有健康证(或在办理中)五官端正,形象端正,无明显纹身和怪异染发。为人外向乐于沟通,具备2-3年的厨师工作经验,能够在大厅寿司吧捏寿司,有日料店经验者优先,具备稳定的工作经历。【薪资待遇】:做五休二综合薪资3.9-4.5k(加班费1.5倍时薪+技能津贴250元-700元+法定三倍)+每月可安排12-20小时加班(200-400加班费)做六休一综合薪资4.6k-5k(加班费1.5倍时薪+技能津贴250元-700元+法定三倍)包食宿300元住宿费满3个月可以报销住宿费,距工作地点公交地铁30分钟以内)每月10号发薪,2天试用期【工作时间】:做五休二或做六休一、根据门店安排,工作时间9:00-23:00,平均8小时工作时长排班制(每周一排,每天三班制),具体排班根据门店营运要求(加班另算)【晋升前景】:服务员/学徒-高级服务员/厨师-组长-见***任-主任-高级主任-副经理-经理

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寿司刺身师傅深圳潮鮨餐饮管理有限公司深圳0.8-1万/月10-30

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:1.三年以上寿司刺身师傅的工作经验。2.负责寿司吧出品,成本控制以及员工培训。3.按照管理标准出台新菜系以保证菜品***质量。4.完成日本厨房厨师长交付的其它工作。5.能独立设计并制作特色菜肴。6.确保所有设施设备清洁,性能完好,避免任何污染。7.有中高端日料店工作经验者优先。

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日料店刺身厨师上海美泰美家餐饮管理有限公司上海-徐汇区5-6千/月10-30

学历要求:初中及以下|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:

岗位职责:1、熟悉日式料理刺身的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量;2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本;3、负责制订厨房的各种工作计划;对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生;5、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充;6、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。7、保持对厨房范围的巡视,对厨房员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助其他厨师提高工作能力;8、厨师长安排的其他工作。任职要求:1、年龄23岁以上,身体健康、精力充沛,三年以上日本料理店厨师工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,熟悉日式料理煮台的烹调制作,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、能独立完成一品料理,定食等制作,对菜品的味道,装盘等有独到的见解,有创新精神。5、有新菜谱开发与成本控制的能力,并且具有团队精神,工作稳定,愿意与公司一起成长与发展。

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厨师长广州天力物业发展有限公司惠州分公司惠州0.8-1万/月10-30

学历要求:中专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1.全面负责厨房的一切日常工作,包括厨房成本控制、菜品质量、原料保存、出菜速度、厨房的清洁卫生、厨房安全事故的防范与提醒,开餐前厨房的准备等;2.确保所有采购食品的质量和安全;3.负责厨房工作人员调配与考核的工作;4.精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优;5.极积开创新菜,制订餐厅的菜单等;6.对本部门的人、财、物进行管理,检查厨师的仪容仪表及个人卫生;7.对厨房内其他岗位员工进行技术指导;

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日韩料理厨师长沙市雨花区玖田家烤肉料理店长沙-雨花区3-4.5千/月10-30

学历要求:高中|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:

按总公司要求标准制作菜品,把握质量,配合厨师长工作,有后厨工作基础即可

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日料简餐店厨师麻布和食餐饮管理(上海)有限公司上海-静安区4-7千/月10-30

学历要求:|工作经验:无需经验|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:少于50人

麻布屋兴业太古汇新开店招聘麻布屋是一家日式简餐品牌,***家店2016年开在上海浦东嘉里城,这次第二家店要开在兴业太古汇。新店要即将开业,我们在招聘新员工。主要上班地点在兴业太古汇,但员工偶尔需要去帮忙浦东嘉里城店。职位描述 1. 保证客户体验。掌握顾客需求,处理客诉,维持顾客满意度 2. 提供优质菜品。在麻布屋,不管是在后厨或外场,员工都参与备货以及出餐。员工需要协助店长作业流程,保持麻布屋的出餐水准 3. 积极主动,除店铺营运之外,协助公司开发及拓展业务 任务要求 1. 与公司核心价值相符 2. 积极进取,为人正直有礼貌,开朗活泼,喜欢团队合作,有向上心,热爱美食 3. 上述相关工作经验 4. 具备良好沟通能力,英文能力佳者优先面试 您要当公司的早期员工,自己成长机会非常大。跟着公司的发展您负责范围也会扩大。 创业者背景 创业者,天生吃货一枚,童年在日本、荷兰和新加坡度过,沉迷於各地的美食文化。之后求学於美国波士顿的塔夫茨大学,毕业后在贝恩咨询公司-一家世界***的管理咨询公司-工作了7年。在贝恩的东京,上海及新加坡办公室,他的主要工作是帮助消费零售业企业制定战略。除此之外,他还在私募基金Permira 以及今日资本(曾投资了点评,翠华茶餐厅等企业)工作。他2016年从沃顿商学院毕业了。创业者通晓日语,英语以及中文,他在日本之外生活了18年,去过50个国家。? 麻布屋是一家现代日式简餐概念,成立于2016年,致力于提供高质量且价格公道的料理,在亚洲传播日本饮食文化理念。麻布屋的料理包括我们招牌的直接从日本采购的抹茶甜品和茶饮料,以及日式拉面/简餐,简单但美味的一品料理。在麻布屋,我们致力于用***最安全的食材提供***质量的食物和饮品。 来自日本的世界餐饮 最近几年,提供健康的料理成为了餐饮公司成功的最关键因素之一。日本料理由于它的健康的特点,最近在全世界获得更多的吸引力。然而实际上,在日本国外成功的日本料理连锁店并不是很多。通过提供满意度高的料理以及建立可扩展性的业态,我们相信我们可以做成一大日料全球品牌。麻布屋是提供茶和面的一家日料快速休闲品牌。麻布屋承诺使用***的安全的食材供应***标准的饮料和料理。 我们欢迎有挑战心,有上进心,有好奇心的吃货们来加入麻布屋。 我们的核心价值 顾客主义 我们需要让客人开心。长期的客户关系是我们最重要的资源。 对美食热情 提供***水准的食物和饮品,把最美的食物以***的效率提供给客人。 廉正 我们对每个利益相关者诚实,我们做正确的事。 成长 我们要渴望每个人的自己成长以及公司的成长。 创新 我们需要创新,再定义行业的标准。我们从客户的角度不断地改善自己的业态。 社会贡献 我们拥有回馈社区的义务以及链接各个文化的使命。 享受快乐 我们即使工作压力大,需要一起有乐趣。我们一直都要有笑脸。

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日料厨师(本田饭堂买社保)广州市金谷园实业发展有限公司广州-黄埔区4.5-6千/月10-30

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1.负责日式料理餐制作,熟练铁板日韩餐制作2.具有两年及以上日本料理师工作经验3.具有较强的责任心和团队精神4.注重个人卫生,具有较强服务意识包吃住买社保月休四天法定节假日另算有意请直接联系张经理,谢谢!上班地址:本田饭堂联系人:张经理   13711260653

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厨师武汉久藏餐饮有限公司武汉-江汉区3.5-5.5千/月10-30

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

负责原料的切配加工半成品及成品工作.有意者可直接拨打电话预约面试:18521944491

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日餐厨师北京新世纪饭店有限公司北京-海淀区4.5-6千/月10-30

学历要求:中技|工作经验:1年|公司性质:合资|公司规模:500-1000人

精通日式料理.

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乾杯海岸城店-料理员乾杯(深圳)餐饮管理有限公司深圳-南山区5.5-6.6千/月10-30

学历要求:初中及以下|工作经验:在校生/应届生|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:150-500人

乾杯集团台湾最具竞争力的餐饮集团之一,冷藏澳洲和牛和热情互动服务是我们的金字招牌。在这里,你的工作伙伴会是一群平均年龄不到30岁,年轻而优秀的团队!在这里,你可以遇见跟乾杯理念相同的伙伴,一同携手打造优质的餐饮品牌,让更多人可以享用到产地直送,质量领先的澳洲和牛,并且体验地道的乾杯式服务!!在这里,我们重视人才的养成,提供完善的岗位培训制度与多元的学习内容。培养优秀的中坚干部,是我们的责任!在这里,福利丰富、升迁快速、我们需要对餐饮服务充满热诚且有企图心的伙伴加入!抓住这个机会,你就是领头羊!晋升发展:店 员 → 高 级 店 员 → 外场领班 → 副 店 长 → 店 长料理员 → 高级料理员 → 内场领班 → 内场主任 → 副料理长入职既有专业培训,六险一金、工作餐、房补、交通津贴、全勤奖励、带薪年假等等数不尽的福利。岗位职责:1、 服从上级的指导和安排、接受上级对工作程序及质量的检查、指导;2、掌握各站区知识,并能很好的完成各站区工作,保证食品质量;3、 每日店铺营运前提前备好当天出品的原料、调料、小料等;4、和牛肉品摆盘、和风料理制作;5、 配合顾客下单的菜品需求,及时清洗、切配、腌制好材料以备副料理长、内场主任、内场领班制成成品菜肴;6、 每日下班前整理好冰箱材料、根据上级安排对次日门店营运需求进行备货。7、 对店铺的食品供应和质量负责,控制好餐料,物料消耗;8、 锻炼和掌握刀工技术,负责菜品学习制作、保证出品质量,发现问题及时上报上级并改进;9、 根据各种规章制度及操作程序做好各项工作;10、 负责日常出品、按菜品标准制作,确保出品清洁、安全;11、 负责内部日常所有原材料的领用,协助制定采购计划;12、 严格执行食品卫生法则,管理好本区域卫生、要求工具清洁、摆放整齐;13、 遵守公司规章制度,完成上级布置的其他各项工作。任职资格:1、 20-28岁,性别不限;2、 身体健康,无传染病及传染病史,无明显纹身,有健康证;3、 半年以上有日式料理厨房工作经验者优先;4、 刀工要求熟练,热爱餐饮行业,有志于餐饮行业,对日式烧肉、日式料理的制作有兴趣;5、 能适应早晚轮班工作及紧凑的工作环境,服从分配,对工作认真负责;6、 品行端正,做事认真负责,细心,手脚勤快,吃苦耐劳可以稳定踏实的工作;7、 具有不断学习的能力,重视团队合作,有团队精神及工作责任心,能和同事友好和睦的相处。薪资福利:1、税前工资:综合标准工资3800元+全勤奖励300元+交通津贴200元+住房津贴1200元;2、工作时间:月休6日、每天工作8小时,平时、休息日、法假按1.5、2、3倍计薪、通过试用期即享有当年带薪年假;3、完善的考核制度、晋升制度、培训教育课程;4、福利:经录用即缴纳六险一金(含商业保险)、工作餐、员工用餐折扣、店铺聚餐、新员工介绍奖励、日本语教学、专业培训、通过试用期即享有当年带薪年假、23点下班后如无地铁、巴士,可报销的士费用等等数不尽的福利;5、工作环境:华丽的现代风格,高雅又舒适。面试信息:1、直接投递简历,我们将有专人与您联系,安排面试时间。2、非中介,不收费。

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日式中工厨师上海诚和餐饮管理有限公司上海-黄浦区6-8千/月10-30

学历要求:|工作经验:在校生/应届生|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

工作内容:1.负责店内寿司刺身,卷,寿司的制作出品2.负责所在岗位原料使用及盘点3.负责岗位内的卫生清洁工作4.必要时协助工作伙伴其他日常工作5.执行贯彻公司及主管制定的工作方针职位要求:1.有1年以上寿司刺身实际工作经验2.熟练制作手握寿司及刺身3.有较好的身体素质,可以适应快节奏的工作4.有良好的团队精神

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