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绍兴 西餐厨师
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研发主管 绍兴市咭味哆食品有限公司 绍兴 6-8千/月 04-17

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1、负责西餐新产品研发及检验;2、产品SOP、成本、配方文件的撰写;3、炸鸡汉堡、饮料咖啡等的研制开发。岗位要求:1、高中以上学历,从事西餐制作有丰富经验皆;2、3年以上工作经验,从事过西餐餐点研发相关工作;(炸鸡汉堡等相关);3、工作认真仔细,有亲和力,较好的沟通能力;4、专业能力要求:有成熟的产品研发思路;熟悉产品研发及生产技术工艺流程;有食品方面的创新改良经验;熟悉食品类行业标准及相关法律法规;了解食品行业的发展趋势,能准确判断行业发展方向;熟悉各类食品原材料及其品质要求;5、 素质要求:有一定的管理经验,能带领团队融洽合作;吃苦耐劳,能承受较大的工作压力;6、具备基本的电脑操作技巧,性格开朗,团队协作性好。7、有KFC,必胜客,华莱士等知名西餐工作经验优先录用;

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