职位信息
1、执行集团各项政策，全面负责楼面业务、人员、顾客服务工作
2、制定分店营销政策，达成集团营业财务指标，对人力、固定资产、营业等各项成本进行有效管控；
3、建立健全分店工作流程及企业文化工作。
任职条件：
1、高中及以上学历，40周岁以下，8年以上粤菜酒楼工作经验；
2、熟练掌握粤语，对本土文化及粤菜有深刻理解，拥有良好的表达能力，精通酒楼餐饮服务程序和标准；
3、200人规模以上的酒楼至少5年中高层管理工作经验，善于激励员工，具有把控酒楼的整体运营工作的能力
公司信息
胜记餐饮在深圳地区现有多家中高档酒楼，广泛分布于福田、南山、宝安及龙岗等中心区域，目前员工人数超1500人。作为“中华餐饮名店”、“深圳老字号”、“国家五钻酒家”、“深圳人喜爱的十佳知名消费品牌”等荣誉称号的粤菜领军企业，胜记致力成为人们生活中不可缺少的一部分，为员工、社会和股东创造长远价值；经营理念：诚致以信永恒不变，优质服务是我们的本分！
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