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深圳 西餐厨师
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库布里克/主厨 百老汇戏院有限公司 深圳 5-7千/月 06-22

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:合资|公司规模:1000-5000人

工作概要我们正在寻找一位经验丰富合格的主厨,来组织厨房的各项工作。你将是这个部门的总指挥,监督和监控所有菜品出品,以确保高品质令人满意的出品服务于顾客。 工作受到店面经理监管 工作职责:1、规划和指导食品准备过程(热加工、冷加工和糕点厨房以及其他相关活动)2、根据公司定位和顾客需求设计菜单,确保菜肴的多样性和质量3、监控出品质量4、负责设备和原料采购5、安排设备采购和维修6、 纠正工作中的问题,改善流程7、 负责厨房人力、供应及成本控制8、负责设备的正常运行和维护工作,并指导员工及其他人员使用设备设施9、 按照公司标准和相关卫生规定,确保维护高标准的工作环境10、全面负责招聘、管理和培训厨房员工11、监督下属的工作12、评估员工工作量和工作绩效13、遵守营养、卫生法规和安全标准14、培养同事间合作和互相尊重的工作氛围15、对同事和顾客保持积极和专业的态度16、与其他分店管理层合作,共同完成公司安排的各项任务 任职要求:1、有丰富的主厨经验2、具有特殊的厨房管理能力3、能够进行责任划分、工作分配和进度监督4、优秀的沟通和领导能力5、掌握最新的烹饪趋势,并不断优化厨房流程6、了解计算机程序操作(MS Office办公软件、餐饮管理软件,POS操作系统)7、具有健康和安全培训方面的资格证书8、具有烹饪学科或相关证书 接受简历邮箱:china-recruit@kubrick.com.hk 关于库布里克(kubrick)    库布里克(Kubrick)于2001年在香港百老汇电影中心毗邻开业,名字借用电影大师Stanley Kubrick。 为满足一旁电影院观众的需要,提供相应的文化食品如书籍、影碟、唱片等,致力提供更好的艺术创作平台,推动文化创作。 如今香港的kubrick已经发展成为多元化的文化聚散地,以出版图书、表演艺术、阅读分享会、合作学堂、艺术展览等项目,与不同创作者和文化爱好者一起展示本土丰盛的艺术创作和生活文化。    2006年夏天在香港观塘开了另一家小店,现在主要是销售生活用品和举办关注生活和文化的工作坊,以传递珍惜文化和维护环境的理念。2006年末油麻地店的影碟部开辟了一个小小的电影纪念品区,专售电影海报、明信片等。    2009年,kubrick登陆北京,坐落于北京市东直门外当代MOMA社区内,同样以书店和咖啡店为主,融合当地文化,成为北京和香港文化艺术的交流平台,与不同的艺术单位及个人合作,举办各种形式的展览、讲座及分享会,吸引更多同好到来,一起创作,分享和交流。在北京kubrick书店内设有画廊的位置,定期更换及摆放各地艺术家的作品。2010年年底杭州kubrick开业。2014年底重庆kubrick开业。2017年下半年,kubrick将在深圳开业,继续秉持kubrick的理念,为书籍、电影、咖啡爱好者们,带来更多的“文化食品”和分享交流的空间。

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西餐厅厨师 Western Kitchen Commis 深圳华润物业管理有限公司 深圳-南山区 4.5-6千/月 06-22

学历要求:高中|工作经验:1年|公司性质:国企|公司规模:1000-5000人

面试时间:周一至周五下午1:30-3:00   面试地址:深圳市南山区大冲华润置地大厦E座1楼 地铁:高新园站B出口 公交:大冲站          欢迎您携带简历、一寸彩照及相关证书证件参加!     工作职责:1.需持有厨师资格证2.相关西餐厅厨房背景一年以上工作经验优先任职资格:1.年龄18-40岁2.初中及以上学历3.热爱厨房工作,勤奋好学,吃苦耐劳薪酬福利:加班享有加班费(按国家法定标准执行);防暑降温费750元/年;正式员工节日补助2200元/年;司龄工资:入职满一年后可享受,年度累进,720~7200元/年;享有绩效奖金、年终奖金;享有学历/技能/职称津贴、全勤奖、儿童福利费、生日礼金等。员工福利:购买五险一金(医疗缴交最高标准-综合医疗),同时购买商业保险;有薪假期(年假、年资假、病假、婚假、产假、陪产假、哺乳假、丧假等);员工食堂:提供免费工作餐;员工宿舍:可提供住宿, 员工入住员工宿舍时不享受住房津贴及交通津贴(交通津贴视项目情况而定,距离上班地点超过2公里的可发放);廉租房:西丽麻磡1200元/间/月、罗湖边检大院44元/平方米/月、福田上梅林新阁小区15元/平方米/月;符合深圳市及公司人才引进条件者,可申请办理公司集体户落户;免费发放以及清洗工服;年度免费体检以及体质检测。员工活动:公司定期开展生日活动、篮球、乒乓球、羽毛球、足球、游泳活动等。职业培养:新员工提供入职面谈、入职培训、入职引导;专业岗位培训,提升员工专业技能;人才梯队培养:基干班、雏鹰班、精鹰班、经理人讲坛等。

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(gaga Chef)西餐厅厨师 gaga鲜语 深圳-南山区 4.2-5千/月 06-22

学历要求:高中|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:1. 负责完成产品的配料、备制和产品制作,并且严格遵守规定和流程制作;2. 负责厨房的卫生清洁、物料的准备和订购,盘存,协助主厨完成班次各项工作;3. 合理使用物料,减少损耗,并保证高质的产品,严格遵守食品安全操作。4. 完成领导交办其他工作。任职资格:1. 西厨烹饪专业,年龄18—30岁,性别不限,良好的专业个人形象和卫生习惯;2. 具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,严谨认真;3. 虚心学习,服从上级安排,对餐饮工作有较高的工作热情;4. 规定期间内的任务完成量达到标准或计划内要求;5. 乐于分享经验,并将所学知识传授给他人,使团队共同进步。

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三厨 深圳大快活快餐有限公司 深圳-罗湖区 3-4.5千/月 06-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:500-1000人

岗位职责:1、负责协助一厨处理厨房的运作及行政事务;2、执行一厨下达的各项工作任务和工作指示;3、负责协助制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;任职资格:1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,有厨师工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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邯郸响堂水镇厨师 富格曼实业(中国)有限公司 异地招聘 0.3-1.5万/月 06-22

学历要求:初中及以下|工作经验:2年|公司性质:合资|公司规模:50-150人

1、25-55岁,初中或中专以上学历2、品貌端正,吃苦耐劳3、厨师(中式,西式),面点,糕点,饮料,咖啡等相关工作经验2年以上3、公司提供住宿及工作餐4、能接受公司排班,每天工作8小时(轮休或倒班)5、全年休假时间根据国家规定执行配合公司片区开发项目,目前正在启动邯郸 台湾餐饮街,项目约有13个店铺,引进台湾的国际特色美食,例如:帝鹤茶餐厅、拾纹台湾小炒、芭缇咖啡馆、春气发百草茶、璧尔洋食、埃瓦世炸鸡店、宗沛粽子铺、环台全面馆、百响包子铺、蜜思玖一丝果汁店、锅板砂三巧锅。我们将在全国各地发展整街连锁及各单店连锁。

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西餐厨师 深圳莫顿斯餐饮管理有限公司 深圳-福田区 4.5-6千/月 06-22

学历要求:初中及以下|工作经验:1年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:150-500人

同为FWM集团旗下深圳派意餐饮管理有限公司 香港Papi 意大利餐厅 岗位职责 1、听从厨师长安排,向厨师长负责; 2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量; 3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全; 4、负责厨房工作人员调配与考核的工作; 5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品; 6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。 任职资格 1、初中以上学历; 2、一年以上厨师工作经验; 3、具有一定的沟通协调能力,责任心强。 晋升空间: 冷房厨师-→热房厨师-→副厨-→主厨

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西厨 深圳市幸运海洋管理有限公司 深圳-福田区 3.5-6千/月 06-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

任职资格:1.有从事西餐,酒吧服务工作经验;2.对工作认真,踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳;3.身体健康,仪表端正。员工福利:1、免费提供整洁的宿舍和高标准的员工餐;2、签定劳动合同,按国家规定购买社保+商业保险;3、入职一年可享有5天带薪年假;4、公司提供公平的晋升平台,合理的职业发展规划。面试地址:深圳市福田区购物公园卓越时代广场1101室 (地铁购物公园站B出口)

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西餐厨师 深圳市鸿艺源建筑室内设计有限公司 深圳-南山区 4-6千/月 06-22

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1、负责咖啡吧的西餐制作及新品研发,按照主管安排认真做好每日的备货、出品及卫生,确保餐厅正常运转;2、明确所需的食品原料及清洁一切使用的工具;3、按照主管安排负责每日菜式制作(松饼、意面、沙拉、三明治、小吃),保证出品质量,配合月末盘点工作;4、积极主动配合主管工作,完成主管交办的各项任务;5、积极与上级领导沟通,确保正确的厨房工作。【任职要求】1、严格遵守后厨各项规章制度,遵守各项作业流程;2、一年以上西餐经验,熟悉西餐厅操作流程及服务标准;对产品研发有浓厚兴趣,有单独研发新产品经验;3、有专业的烘焙制作技巧,熟悉烘焙工艺流程;4、熟悉食材的基本知识,有食品卫生安全意识以及强烈的工作责任感;5、为人正直,吃苦耐劳,做事认真细致,有上进心,能承受工作压力;6、喜爱厨师行业,服从上级工作安排,时间观念强;7、有较强的沟通、表达、组织能力。

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铁板烧师傅 深圳香蜜湖商业运营管理有限公司 深圳-福田区 4.5-6千/月 06-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1、有相关铁板烧工作经验,技术过硬,能熟练铁板产品制作流程;2、能够严格按照标准操作,配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;3、负责铁板的卫生清理、正常使用。任职资格:1、年龄18—40岁,性别不限,身体健康;2、铁板烧1-3年以上工作经验,擅长任日式,法式铁板烧优先。

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Bruno Cafe 西餐后厨 深圳劳资通科技有限公司 深圳-福田区 4.5-6千/月 06-22

学历要求:高中|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

职责描述:1.西餐后厨菜品的制作与出品工作;2.热餐、冷餐的制作出品,严格按照《食品卫生法》操作;3.控制产品品质,核算成本并做好内控;4.制定并执行各项厨房制度和流程;5.完成原材料等物品收货、验货流程;6.规范管理食品卫生检查;7.完成上级安排的其他事项;任职要求:1.高中以上学历,有健康证,年龄 20—30岁,形象气质佳,相貌端正,身体健康,身高:男175cm以上、女162cm以上; 2.热爱西餐行业,肯学习,能吃苦。具有西餐后厨工作经验者优先;3.熟悉相关厨房设备知识,可独立熟练制作各种西餐菜品;4.熟悉西餐厨房各项操作流程,具有菜品创新能力;5.具有良好的沟通能力和执行能力,有高度的工作责任感,热爱服务行业,工作认真,踏实;6.具有西餐后厨工作经验者优先;

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