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深圳 行政主厨/厨师长
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厨师 深圳市满家兴食品工贸有限公司 深圳-龙岗区 4.5-6千/月 01-20

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

一、岗位职责:有良好的沟通能力、服务意识。要求吃苦耐劳、工作主动性强、有礼貌、卫生习惯好。熟悉粤菜、湘菜等普通家常菜的基本做法,饭菜兼顾广东籍员工和湘川籍员工的口味。 4、懂厨房成本核算、需有3年以上工厂大锅菜经验。 5、负责员工早、中、晚烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食品卫生。二、岗位要求/待遇: 年龄30岁至55岁,男女不限,1名。要求吃苦耐劳、态度端正。有饮食健康证、厨师证,拥有较高的烹饪技术。工资:5000至5500,入职后表现优异者可申请加薪。包住,水电全免。

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主厨 深圳市宁远投资发展有限公司 深圳-龙华新区 6-8千/月 01-20

学历要求:高中|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1、1名,60岁以下,2、***,从事过大型企事业厨房的主厨工作,会中西餐,踏实肯干,有统筹安排厨房工作能力,合理安排学校菜谱及有国际学校主厨的经验者优先,3、包吃住,工资待遇7000-8000,有能力及水平工资还可以洽谈。

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会所主厨(赣菜) 深圳赛信业置地投资有限公司 深圳 1.2-1.5万/月 01-20

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1.精通赣菜与粤菜,负责会所接待用餐;2.负责处理会所厨房各类菜肴的烧制;3.负责制订厨房的各种工作计划及设计/更新菜谱;4.负责日常烹饪材料采购,保证食材的质量与安全;5.对厨房所有出品的食物的质量、卫生、口感、色泽及相应成本等负责严格把关;6.负责厨房内部的管理,保证厨房符合卫生要求与标准;7.对艺术摆盘有一定的见解; 8.执行领导安排的其他事务。任职要求:  1.35-45岁,有成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识的优先考虑;2.学历不限,身体健康有健康证/厨师证; 3.2年以上会所厨师或5年以上酒楼大厨工作经验。

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厨师助手(社保+奖金)英文流利 深圳市哈普雷餐饮管理有限公司 深圳-福田区 0.8-1万/月 01-20

学历要求:高中|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1.负责辅助处理厨使准备食材及相关事务;2.协助厨师准备出品以及上菜;3.做好厨房的相关卫生的清洁工作。任职要求:1.身体健康,精力充沛,一年以上餐饮后厨工作经验;2.能够接受夜班工作的作息时间;3.对西餐有基本的了解4.有较好的英文听说能力;5.年满18周岁以上 薪资待遇:基本工资3.8-4.2K,根据个人实际能力经验等确定;五险一金;房补,餐补;转正后交通补营业额提成; 5.根据能力提升薪资待遇;上班时间:18:00-2:00 月休6天关于我们: 公司合伙人Luca Cinalli为国际知名调酒大师,且在伦敦经营两间世界排名前列的酒吧,管理及调酒技术都是非常专业的;且团队以外籍人士为主,可以提供英文学习氛围; 团队培训方式以老带新,帮助新员工尽快融入新集体; 公司团队富有年轻有激情,公司高层与员工都是8090后年轻人; 4.公司地址位于地铁福田站出口附近,交通便利,地铁/公交直达。哈普雷餐饮管理有限公司,以国际时尚和品味创新、文化传承为企业价值核心,来自英国的团队拥有国际的鸡尾酒及西餐的制作及管理经验,愿景是带领中国鸡尾酒文化快速发展,在全球格局中独树一格。国际知名调酒大师。Luca Cinalli成功开创了2间位于伦敦的著名酒吧Nightjar和Oriole,并在2016年获得全球50大***酒吧的殊荣。

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厨师长 深圳亚米餐饮管理有限公司 深圳-南山区 6-8千/月 01-20

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

本公司正在深圳迅速连锁发展,欢迎有能力的人才入围!岗位职责:1、全面负责厨房的生产管理工作,带领后厨员工从事菜点生产制作,保证向客人及时提供达到规定质量的产品;2、做好厨房的组织管理工作,做好班组的工作协调和人员的临时调配;3、负责菜品规格和制作标准的制定,研究开发新品参与产品的促销活动;4、督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准,主持菜品的烹制工作;5、定期参加部门例会,提出合理化建议,主持厨房部门会议;6、负责审定及验收厨房每天所需原材料;7、负责下属的考核、评估。制定厨房员工培训计划并负责实施;8、督导厨房各岗位搞好环境及个人卫生,防止食品安全事故的发生;9、主动询问客人意见和建议,与前厅保持良好的沟通,不断改正和调成菜品口味,提高菜品品质;10、负责厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导;11、督促下属做好安全生产工作,确保食品加工和生产的操作安全。任职要求:1、25-40岁,高中及以上学历,有大型商超连锁餐饮行业工作经验,及3-5年以上饮食烹饪工作经验;2、熟悉川菜,有厨房、餐厅环境卫生和服务知识;3、熟悉食品卫生法,了解食品营养知识;4、具有两种以上菜系的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力;5、能够承受厨房高温和开餐时的紧张工作压力;6、良好的沟通和组织协调能力,较强的执行力。福利:1、入职即签订劳动合同,购买社保及意外保险;2、满一年7天带薪年假(10天封顶),满一年100元工龄奖(1000元封顶);3、生日当月享受生日礼券,员工到店用餐享受员工折扣;4、节假日上班享受3倍工资,每月评选优秀员工奖金300元;5、享受额外业绩奖金;6、不定期全体员工出游、定期聚餐、开展员工拓展等

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粤菜厨师长(杭州市分店上班) 深圳粮好餐饮管理有限公司 异地招聘 1-1.5万/月 01-20

学历要求:高中|工作经验:5-7年|公司性质:上市公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责1、负责处理厨房的运作事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格1、25-45岁,初中以上学历,身体健康、精力充沛,2、三年以上知名酒店中餐厅或酒楼粤菜厨师长管理工作经验。工作地点:杭州市维也纳酒店中华料理餐厅试菜地点:深圳北站五稻香大酒楼

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幼儿园 厨师 深圳市龙华区英泰幼儿园 深圳-龙华新区 4.5-6千/月 01-20

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

没有幼儿园工作经验请勿投简历!工作内容:1、搞好幼儿园食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病发生。2、蔬菜、水果要洗净,饭不夹生,做到现吃现做。3、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,防止全园幼儿食物中毒现象发生。4、各种物资、食品、蔬菜的做好质量把关,少采勤购。5、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。6、男女不限 。

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行政总厨 深圳市博研管理咨询有限公司 深圳 0.8-1.5万/月 01-20

学历要求:中技|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

【基本条件】:性别不限, 30-45岁,食品专业中技以上学历。【工作经验】:至少7年以上餐饮工作经验,3年以上大型餐饮或酒店行业厨师长工作经验,1年以上同岗位工作经验。具有在五星级酒店任职工作经验或具有职业资格证书或行业认证或有个人的名牌菜式者优先。【知识技能】:(1)识运营,懂管理。对团膳餐饮厨房的运营与管理有整体系统认识,能够全面负责主持厨房食品制作工作,控制出品。能够制定厨房管理制度、服务标准、操作规程;制定岗位职责,了解各岗位人员的技术水品和专长,合理安排工作,使厨房各项工作规范性、标准化、制度化、程序化,确保厨房工作的正常运行;(2)熟悉各式菜品,有个人的名牌菜式。能够随时了解顾客口味并掌握市场变化,不断研制、创新菜式,推出时令菜式,能够科学制定菜单食谱,确定出品的质量、卫生、安全与价格,使厨房既能有效控制成本费用,提高利润水平,又能达到顾客满意;(3)熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格,熟知货物储存与保管方法,能够根据市场需求及变化,制定生产与采购计划,保证质量与供应,并有效控制库存与成本;(4)精通烹饪知识,通晓食品加工生产过程,能够按工序工艺要求,妥善安排各个环节的工作,且善于发现菜品出品方面的问题,能正视问题,解决问题,并能够配合楼面经理组织开展各种菜品的推广和促销活动,以及重大食品问题的处理解决;(5)具备食品和消防安全、设备器具及环境卫生管理能力,能够运用相关技能,对厨房进行科学有效管理,打造五星级厨房;(6)懂激励,知绩效。能够运用相关知识对下属进行培训、激励与考核,不断提升下属厨艺水平,建设优秀厨房团队。【职业素养】:(1)优秀的职业道德操守与职业精神;  (2)热爱餐饮服务行业,喜钻研,懂开发,能够承受一定强度的工作压力;(3)高度的责任心和敬业精神及团队合作精神;(4)较强的人际能力、沟通能力、组织能力、管理能力、计划与执行能力。【其他要求】:服从上班地点(深圳市内)调配,适应经常性加班。  本岗位为***餐饮公司委托猎聘岗位,工作地点:深圳市区。  不符合任职要求的请勿投递简历。欢迎优秀的职业人才投递简历,我们收到您投递的简历验证符合后第一时间约见面议!一经录用,提供行业有竞争力的薪酬福利待遇。条件优越者,薪资可再议!问询电话:李老师 18138874662 黄老师 18200984170    

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央企正式编制行政总厨 深圳华润物业管理有限公司 深圳-南山区 15-22万/年 01-20

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:国企|公司规模:1000-5000人

岗位职责:1. 负责按照公司经营发展目标,完成员工餐厅经营计划;2. 负责员工餐厅全面管理工作,建立健全管理制度、服务质量标准和工作流程,保证餐厅工作正常高效运转;3. 负责制定并组织实施工作计划,把控餐厅运营、合理控制各项成本;4. 负责餐厅日常事务协调管理,全面负责食品质量安全、生产安全、员工人身安全工作;5. 组织实施员工培训,提高员工服务技能和服务品质。 任职资格:1. 28-45周岁,形象端庄大方,大专及以上学历,酒店管理相关专业优先;2. 5年以上大型企业员工餐厅或五星级酒店中餐管理经验,熟知餐饮相关的法律法规和制度规范;3. 精通食品原材料、后厨、食品卫生安全管理等方面的知识,具备较强的财务预算、成本控制、人员管理能力;4. 具有强烈的责任心和高尚的职业道德,勇于开拓和创新。

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月子中心厨师 深圳芮安阁母婴专护服务有限公司 深圳-南山区 0.8-1万/月 01-20

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、具有月子会所或酒店厨师工作经验1年以上;2、熟悉月子餐或酒店1-2主菜系烹饪技艺;3、熟悉菜品刀工及菜品摆盘、出品;4、具有较强学习创新能力。

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厨房主管 深圳市汉德餐饮管理有限公司 深圳-南山区 0.8-1万/月 01-20

学历要求:初中及以下|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、5年以上料理经验的师傅 ,熟悉各台位操作,并掌握后厨管理运营从业经验,优先考虑。2、能够协助领导管理,并在营运中提出建设型的后厨管理及运营方案。3、熟悉整个餐厅厨房及各环节操作及把控,能够独挡一面。4、主抓厨师技能培训工作,确保操作标准统一,降低产品投诉率;5、定期组织团队内部沟通会,及时解决团队内部各类问题,确保团队目标跟门店目标一致;6、有通过培训厨房5S课程及熟练运用到店面拓展者优先。任职资格:1、有餐饮从业健康证2、身体健康,能吃苦耐劳,初中以上学历;员工福利1、待遇:6000-10000起2、包吃住,宿舍洗衣机、热水器、空调、wifi俱全!3、五险一金4、节假日三倍工资,节假日福利,员工每月福利公司简介  深圳市汉德餐饮管理公司是一家掌握管理体系和独立研发创新技术及服务优势开展餐饮运营的股份制有限公司。自2013年创立以来,团队经过3年研发筹备策划,于2017年正式面向市场推出。    以经营新日料为主体,辅以创意特色菜的推陈出新,形成自成一派的特色菜品研发体系,创造出了当下以年轻人为主力消费群和潮流发展趋势的新日式时尚餐饮消费模式。    现拓展品牌有“青缇、青缇young、芥抹定食、炉缇”    新店拓展,需要大量人才,    欢迎志同道合的你加入我们!    联系电话:0755-21616528

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厨师长 聚善餐饮管理有限公司 深圳-龙华新区 6-8千/月 01-20

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行后厨部各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、有探鱼、西贝等连锁餐饮工作经验优先,二年以上厨师长工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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卤水师傅/卤菜师傅/熟食师傅/凉菜师傅 深圳市企盟平台服务管理有限公司 深圳 0.6-1.2万/月 01-20

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1.熟悉卤菜、凉菜的烹饪方法,熟练掌握烹饪技能;2.负责相关烹饪的理论和实操教学指导等,保证食品质量;3.负责日常学生实操的指导工作以及班级日常管理工作;4.精打细算,重视成本核算,降低食品成本;5.负责所需的食材,保证食材的新鲜、卫生等;6.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;7.负责灶台的卫生清理、正常使用;8.熟悉相关烹饪的加工、切配、烹制制作技术;9.综合利用食品原料,定量、定制,按价配置,减少损耗,降低成本;10.负责所有厨具、器皿,设备的维护保养;11.负责工作区域的卫生,保证厨具清洁、光亮。职位要求:1.文化程度:高中或中专以上学历或相关专业资格。优秀者可放宽学历要求。2.工作经验:有餐饮相关工作经验优先。3.基本素质:受过餐饮专业培训,精通卤菜凉菜的制作工艺。受过烹饪专业训练,并具有业务创新能力。4.熟知餐饮业卫生法规。

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家庭厨师 惠州龙门红新能源汽车有限公司 深圳-龙岗区 3-4.5千/月 01-20

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

1、年龄30-50岁;2、身体健康,以潮菜、粤菜(小锅菜)为主,勤快;3、工作地点:惠州龙门

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西餐厅厨房经理(蓝蛙壹方城) 蓝蛙餐饮管理(上海)有限公司Bluefrog Food & Beverage management (Shanghai) LTD 深圳-宝安区 6-9千/月 01-20

学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:外资(欧美)|公司规模:1000-5000人

1.倾听客户的意见,寻找解决方案,改善客人的反馈和投诉。2.通过持续进行彻底的检查,保持运营期间高标准的食品质量控制、健康和厨房的安全:;经常检查食品标签、展示、清洁和破损。3.按照规定的日程安排值班经理和团队会议;提供定期的报告,指出分析和建议 。4.分析食品生产的成本和质量,帮助管理层了解如何在保证质量的同时控制成本。5.为厨房员工提供持续的培训和指导,以持续改进标准和提高绩效。 6.有优秀的带团队经验及能力。

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荷配/水台/主配 深圳市蛙侦探餐饮管理有限公司 深圳-南山区 3-4.5千/月 01-20

学历要求:初中及以下|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1、有厨房切配经验,刀工技术好2、做好砧板、案板、地面的卫生和刀砧清洁和保养工作,3、保养好所辖区的设备清洁、维护工作;4、讲究个人卫生,个人四勤要做到;5、加工时选料适当、节约原料、做到物尽其用;6、工作细心、责任心强。任职资格:1、男女不限,年龄18-35岁,身体健康,并有健康体检证明;2、服从分配,对工作认真负责;3、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干;本店离白石洲地铁站150米,老板人好大气,本公司为全国连锁,发展潜力巨大

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厨师 深圳市博敏电子有限公司 深圳-宝安区 4.5-6千/月 01-19

学历要求:初中及以下|工作经验:3-4年|公司性质:上市公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:1、5年以上工厂食堂厨师工作经验,会2种以上的菜式烹饪2、年龄30-50,身体健康、精力充沛;

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六险一金厨房主管包吃住 深圳市福田区艾豪丽西餐厅 深圳-福田区 5.5-6.5千/月 01-19

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

一、岗位职责1、根据公司标准确保厨房环境卫生标准能够执行。2、确保食物质量和新鲜度是符合公司标准所指的最高标准。3、通过对各份菜的控制来控制食物的成本防止浪费和确保持续供应。4、检查厨房的整体面貌和清洁。5、通过提供质量稳定的食物,有序及时的食物供应, 并且根据标准配方来烹饪食物来使得销售和收入最大化。6、每周对下属实行岗位培训。7、用日常检查表检查和监督日常的准备工作。8、有时执行上级可能指派的其他它职责。任职资格:1、年龄25-32岁,身体健康,girl160cm以上,boy身高170cm以上2、品行端正,能吃苦耐劳,大专以上文化程度。3、持有健康证福利待遇:法定节假日三薪+六险一金+满一年带薪年假7天+男生免费剪发+每月评选优秀员工奖金200元+包吃包住+全勤200+绩效奖金由于工作繁忙可能会忽略您的简历,请求职者直接致电我司:0755-81816789(周一至周六9:00-18:00)非求职者勿扰!

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中餐粤菜厨师 深圳市金稻园乐记餐饮有限公司 深圳-罗湖区 5-8千/月 01-19

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

职位描述:2、提升门店中厨菜品的出品质量和速度,熟悉食品安全知识。3、合理控制日常经营中的开支及成本,并不断开发创新菜品。4、及时处理后厨出现的问题并及时上报店长,有独立解决问题的能力。5、严格遵守、建设、维护、监督好公司的各项规章制度。任职条件:1、年龄40岁以下,男女不限,身体健康、无疾病,中专及以上学历。2、能吃苦耐劳,有敬业精神,热爱餐饮行业,为人诚恳、工作踏实。3、有一定沟通能力、服务意识强,熟悉餐饮系统操作。5、具有本行业连锁快餐管理层工作经验者优先考虑。薪酬及福利待遇:1、厨师:基本工资 +绩效奖金。2、公司免费提供食宿,宿舍配有三件套、空调、电视、电脑、热水器、洗衣机等设施。3、工作满一个月公司负责买商业保险。5、每月享有四天公休假,根据国家规定享有国家法定节假日。6、购买五险,员工享受丰厚的生日福利和年度旅游机会。8、公司评选年度优秀员工,颁发证书和奖金。只要你热爱餐饮,想在餐饮业闯出自己的一片天地,就来加入我们吧!!

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厨师(粤菜炒锅、上什、砧板) 东莞市圣佐治商贸有限公司/东莞市虎门新东城食府有限公司 深圳 4-4.2千/月 01-19

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、38岁以下;2、有二年以上大型粤菜酒楼、酒店炒锅或砧板或上什相关工作经验;3、会白话。

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