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酿造技术员 百威英博(信阳)啤酒有限公司 信阳 04-19

学历要求:大专|工作经验:|公司性质:外资(欧美)|公司规模:500-1000人

主要活动:1、贯彻安全方针,遵守安全规程,确保个人行为符合安全要求;2、遵循环境政策,执行化学品管理、副产品废弃物管理规定,保护环境;3、遵守国家食品安全法等法律法规,执行质量和危害分析关键性控制点(HACCP)标准,杜绝质量事件发生;4、执行岗位检查清单,按照SOP要求,根据糖化生产计划制定与之相符的粉碎批次表,检查粉碎配方,所用麦芽、玉米淀粉、玉米颗粒的品牌、品种,所用比例等,严格控制粉碎度,确保粉碎工艺准确性;按要求进行工序品评;按生产计划完成糖化辅料的配送;及时使用弱麦汁;根据工艺要求,下料及时观察温度、水流量、液位、物料流速以及料水比情况;每批对压滤机进口管道进行疏通;对相关设备CIP或COP;按照5S要求,完成个人包干区的5S工作;5、根据CIL要求,巡检设备的运行状况,及时发现设备隐患或故障并报修,确保设备正常运行;6、通过不断学习和培训,消除技能差距,提高自身专业技能,同时积极分享自己的成功经验,与团队一起进步; 7、及时完成上级安排的其他各项工作任务。

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食品实验室经理 上海天祥质量技术服务有限公司(Intertek 天祥集团) 泸州 1-1.5万/月 04-19

学历要求:本科|工作经验:10年以上|公司性质:合资|公司规模:1000-5000人

职位要求1、负责实验室整体运作,包括食品微生物及化学实验室,带领团队达到公司设置的业绩目标,如测试周期及成本控制; 2、按照17025体系的要求,对食品实验室日常的运营监督管理,包括人员的直接监管及日常工作内容的分配,不断提高实验室质量,持续改善实验室操作流程并提高效率 ; 3、对食品验室进行有效管理,做好数据审核工作 ; 4、 组织实施实验室人员培训和考核工作,进行人才的培养与储备; 5、负责实验室整体的安全,保证健康和安全的工作环境; 6、与其他部门协调,确保工作的顺利进行; 7、组织实施实验室新项目开发、方法验证、标准变更,组织实验室各项资质申请及评审等工作; 8、根据需要及时审查及更新实验室操作标准, 确保工作环境安全及健康; 9、提供内部及外部的技术支持,并与销售团队保持良好的关系及有效的沟通,以及时了解市场需求 职位要求 1、本科及以上学历,食品科学、分析化学相关专业毕业; 2、10年以上食品实验室工作经验,其中5年管理经验; 3、精通实验室常用仪器 比如LC, LCMSMS,GC,GCMSMS, ICP-MS等; 4、精通国内国际食品标准, 熟悉实验室工作流程和相关质量控制要求; 5、有著名第三方检测公司食品实验室相关管理经验可优先考虑录用; 6、具备良好的实验室组织管理能力; 7、具备良好的检测技术和管理知识培训督导能力; 8、具备良好的口头和书面表达能力,出色的分析能力及解决问题能力; 10、精通实验室管理规范和ISO/IEC 17025要求,以前或者目前是CMA 和CNAS的签字人将获优先考虑 11、有良好的组织能力, 充满热情, 积极主动, 能够在压力下工作

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驻厂品控(食品) 水水鹦鹉生物技术有限公司 郑州-郑东新区 3.5-5千/月 04-19

学历要求:大专|工作经验:无工作|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

驻厂地址:辽宁本溪岗位职责:1.作为公司驻厂,对公司合作加工厂进行驻厂质量管控;2.具体较强的生产现场检验、管理能力,能根据生产现场情况,对各工段生产的产品质量进行判断是否符合公司要求;3.负责生产用原辅料的需求申报,保证生产正常运行;4.负责原辅料、促销物料到货确认,产品和促销物料的出库统计;5.负责市场反馈问题的处理与分析。任职要求:1.有1-2年以上饮料类产品加工、检验工作经验;2.接收食品相关专业应届毕业生;2.年龄21-35岁,身体健康;3.能吃苦耐劳、抗压性强,能接受出差外派驻厂。

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食品培训项目技术支持 华测检测认证集团股份有限公司 上海 0.9-1.3万/月 04-19

学历要求:本科|工作经验:5-7年|公司性质:上市公司|公司规模:5000-10000人

职位描述:1. 食品实验室系列培训课程的研发与设计;2. 编写教材并及时更新培训材料新版本;3. 担任实验室系列培训课程的主讲讲师;4. 支持销售人员与客户洽谈,并出具培训方案;5. 定期对销售人员进行培训业务知识培训;6. 参与执行咨询项目工作;7. 研发新的热点课程,探索新的培训模式;岗位要求:1. 本科以上学历,3年以上实验室工作经验;2. 熟练使用MS office办公软件;尤其是PPT制作熟练;3. 责任心强、主动性高。为人诚恳自信。思路有条理。沟通能力强。;4. 有相关实验室管理或参于过CNAS认可申请经验者优先; 5. 对培训讲师工作有高度热情;

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调香师 上海顶利欣食品有限公司 上海-松江区 1-2.5万/月 04-19

学历要求:本科|工作经验:10年以上|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1、从事调香、酶解肉类或海鲜类产品、热反应香精的研发工作;2、根据要求按时完成各项香精研发工作,并辅助香精生产工作;3、协助应用工程师开发新的香精品种,根据应用工程师的要求独立、高效、及时调配出符合市场要求的香精产品;4、咸味香精基础技术的研发与攻关;5、公司重点产品及项目的承建与开发;6、与科研院所合作,进行研究范围内各类课题的申报与立项;任职要求:1、30-45岁,食品或相关专业本科以上学历,5年以上食用香精企业热反应相关工作经验;2、具备扎实的食品或化学理念基础知识;3、身体健康,无不良嗜好,对香原料感兴趣,热爱调香工作;4、能熟练使用基本实验仪器;5、能协助完成品香、调香、仿香和创香工作;6、熟悉美拉德反应、热反应;7、具备灵敏的嗅觉和味觉感知能力;8、有上进心、责任心、认真仔细、稳定性强,有良好的沟通能力和团队协作意识;9、有香精合成、香精研发相关工作经验者优先考虑;10、在读期间所作论文与工作内容相关性较大者优先考虑。

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研发经理 四川民福记食品有限公司 成都-彭州市 0.7-1万/月 04-19

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

主要职责:1)根据公司的年度发展目标,编制年度、月度新产品开发计划并实施经审批的开发计划。2)负责组织新产品的研究开发工作。3)负责对现有产品配方、工艺的维护、完善及提升。4)拟定各种产品配方、工艺、储存、质量标准,监督配方和工艺的正确使用。5)拟定原材料、包装材料的质量标准(包括原材料验收、储存标准)。6)编写3)、4)、5)项作业指导书,提供产品编码及相关包装文字资料。7)拟定投入产出标准。8)参与对供应商的考察、选择和质量评审。9)密切注视市场动态,研究对手情况,获取新产品信息。10)负责员工生产工艺技术的培训,及所属人员的管理和考核。11)产品配方和生产工艺、原材料标准、产品质量标准资料应存档,并做好档案管理。12)完成公司布置的其他工作。13)严守公司机密。权力范围:1)现有产品改良的建议权;2)新产品研发权;3)更换供应商建议权;4)所属人员任免建议权;5)新产品试产指挥权;6)与其相关专业的书籍有申请购买权。素质要求:1)大专以上文化,食品工程及相关专业;2)有5年以上相关产品研发经验;3)掌握相关科目的理论知识和技能;4)具备较强沟通和协调能力;5)具有良好的职业道德和心理素质,敬业爱岗。

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研发员 立高食品股份有限公司 广州-白云区 4.5-6千/月 04-19

学历要求:本科|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

1.负责新(改良)产品的配方、生产工艺的改善研发工作,提升产品品质及质量稳定性;2.负责新产品配方、工艺参数及操作要点等文件的编写工作,确保新产品能够正常生产;3.根据上级安排,参与开展研发项目工作,参与实施小试、中试、量产前试验等过程的培训、实施、控制与评审工作;4.按照公司相关规定,开展置试产产品的处置工作;5.按时完成上级交代的任务。任职要求:1.本科及以上学历,食品科学或农产品加工等相关专业,,年龄23-35;2. 有2年及以上研发相关工作经验优先;3.有针对不同种类和用途的奶油及奶油开发和应用专业能力更佳。 

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基础研发工程师(果美味) 广州市领航食品投资有限公司 广州-花都区 0.6-1.5万/月 04-19

学历要求:本科|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

一、岗位职责1、能独立完成基础研发项目的管理,并建立标准化生产所需要的配方、工艺和生产线上品控体系。2、主要从事果汁护色、风味改良、果蔬深加工工艺等领域有深入研究3熟悉食品相关法律法规。二、任职资格1、重点本科或研究生学历,食品及相关专业;2、有专业领域2年及以上研发工作经验;3、思维活跃,学习能力强;

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产品经理(休闲食品方向) 广东盐业健康产业发展有限公司 广州-海珠区 1-2万/月 04-19

学历要求:本科|工作经验:3-4年|公司性质:国企|公司规模:少于50人

1.负责休闲食品类产品的市场调研分析,提出产品开发方向、计划;2.负责跟进产品的研发打样、供应商沟通、包装等;3.参与产品上市前的准备及市场推广方案策划等。4.协助部门其他相关工作。任职要求1.本科及以上学历,食品、化学相关专业。2.3年以上休闲食品类产品开发或市场推广、渠道相关工作经验,有供应商等外部资源对接经验,有成功产品上市推广经验。3.有新零售创新经验;4.踏实、细致,沟通协作能力好。

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应用工程师 宏芳生物科技(昆山)有限公司 昆山 6-8千/月 04-19

学历要求:中技|工作经验:3-4年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:50-150人

岗位职责:1、负责公司产品在餐饮渠道、肉制品、休闲等产品之应用;2、协助业务人员为客户进行产品应用实验;3、针对客户需求可进行调配、复配测试。岗位要求:1、中专及以上学历,食品、厨师相关专业;2、有餐饮行业工作经验者优先;3、三年以上食品行业工作经验,同时具备产品应用、开发能力;4、熟悉香辛料、复合调味料及其他原辅料特性者优先;5、有较强的食品相关专业知识和一定的实际操作技能,了解市场动向;6、有较强的责任心和严谨的工作态度。

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食品研发经理/主管 深圳市海川实业股份有限公司 深圳 0.8-1.5万/月 04-19

学历要求:硕士|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:1、负责冰淇淋产品的立项、设计、研发以及注册申报 ;2、主持食品新产品的研究开发活动,实现企业的产品开发目标和市场产品保障;3、管理产品技术,协助工艺和相关质量标准编制与审核 ;4、对所开发出来新产品、新技术的放大生产;进行跟踪并及时改进工艺参数;5、完善新产品研发流程。任职要求:1、药学、分子生物学、生物工程、食品科学等相关专业,硕士以上学历;2、5年以上乳制品行业研发经验;3、熟悉有关食品研发的国家政策;4、熟悉食品研发管理模式,以及食品研发的整个流程。

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食品检验 五险一金+包吃住 苏州烨嘉瑞食品有限公司 苏州-工业园区 3-6千/月 04-19

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、负责公司内工厂生产工艺和流程的改进及监督;2、负责制定作业和程序性文件,操作性方案,质量体系的编写和质量问题的处理,对质量安全事故反馈以及生产现场的管理,并提出整改措施;3、熟悉ISO9001、ISO22000、HACCP体系,并按照体系要求对生产的人员、设备、工艺、方法、原辅材料,检验,环境,安全,制度等方面进行调整或者做出规范性的指导文件,在生产流程中,特别加强对产品可追溯性的安排,进行生产部门的沟通和人员培训;4、负责质量统计工作,建立各种产品的质量档案;6、负责对新产品进行试验并提出有关测试报告;7、负责对公司内计量器具的统计和管理;8、负责不合格品的处理,对食品安全及质量事故组织调查分析,提出处理意见,检查验证有关纠正措施的落实;9、负责产品投诉的处理;10、质量体系审核,外部质量相关业务的处理;11、负责QS生产许可证的办理及延续工作;12、上级安排的其他工作。岗位要求:1、性别不限,年龄28-45岁,食品专业,大专以上学历;2、2年以上食品企业检验工作经验3、熟悉多种食品质量体系认证文件,并能熟练运用到实处;4、熟悉ISO9000质量管理体系,了解ISO9000质量体系在企业的运作方法,了解国家食品卫生安全法规;5、有食品检验员证书;6、工作认真负责,严谨细致,有较强的分析解决问题的能力,有良好的团队合作精神,具备领导能力、计划能力、沟通能力和语言文字表达能力;7、熟悉电脑操作,能熟练使用常用办公软件。

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区域销售经理 河南华美万邦清洗技术有限公司 异地招聘 3-4.5千/月 04-19

学历要求:高中|工作经验:无工作|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1.年龄:20周岁以上,45周岁一下2.有食品、饮品相关工作经验者优先3.要求必须是长驻当地、有驾照者优先。4.吃苦耐劳、善于沟通者优先,欢迎应届毕业生。

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饮料研发人员 广州喜乐食品企业有限公司 广州-黄埔区 4-6.5千/月 04-19

学历要求:本科|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、配方设计、小试、工艺规程设计、均匀性验证、中试、配方论证、试生产、配方管理等任务。2、收集食品风险相关信息,与质量安全部门一同分析原料及成品的风险项并进行监控。3、跟踪评价产品的营养和安全性、持续开展产品稳定性实验与研究。任职要求:1、食品、化学、药学、生物工程相关专业,本科上学历(全日制985、211大学毕业生);2、了解饮料生产工艺;3、了解食品行业相关法律法规;4、熟练使用办公软件;5、勤劳认真,敬岗爱业,有较强的责任心和学习能力。

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技术支持 吉润和(北京)科技发展有限公司 北京-朝阳区 4.5-6千/月 04-19

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

职位描述:酸奶、乳饮料类、冰淇配方实验、研发和升级。解答客户关于配料、工艺和应用中遇到的问题。与供应商技术人员保持密切沟通、最大限度地将国外技术应用于国内客户。主持公司实验室的日常工作。 了解、收集国内客户研发新方向、新动态。建立产品配方档案、客户技术服务档案。任职要求:食品专业大专以上学历。在酸奶、乳饮料、冰淇淋等生产企业研发工作经验。有一定的英语基础。熟练使用OFFICE办公软件。能适应出差。积极、乐观,善于沟通。有良好的表达能力、思路清晰。有责任心、能认真执行领导交待的工作。

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食品检验员 揭阳市鼎胜餐饮投资管理有限公司 揭阳 3-4.5千/月 04-19

学历要求:大专|工作经验:无工作|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责:1.熟悉食品理化检验标准和流程,能独立完成操作;2.负责填写检验记录;3.负责实验器材、设备的使用和保养。任职要求:1.食品检验、食品技术等相关专业,或相关工作经验者优先考虑;2.有责任心、沟通能力强。待遇:包食宿,薪酬3000元到4000元。每年调薪一次。假期:月休四天,享受国家规定的休假日、年假和相关福利假(如婚假、产假等)。工作地点:揭阳市揭东区锡场茶亭大道附近(海顺汽修隔壁)【包吃包住】。工作时间:9:00—18:00,中间休息一个半钟 联系人:彭先生18825045904

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产品研发主管(食品) 百卡弗(上海)管理有限公司 上海-普陀区 1-1.5万/月 04-19

学历要求:|工作经验:|公司性质:外资(欧美)|公司规模:1000-5000人

1. 深度了解百卡弗中国各区域生产设备、参数,能够熟练操作;2. 在产品开发之初结合各区域生产情况,主动设计帮助区域落地方案;3. 熟悉零售产品和原料情况,根据需求指导区域样品制作以确保区域送样;4. 依据零售客户Calendar和研发流程,提前3个月制定新品提案以支持渠道上新需求;5. 全程参与产品中试,协助进行规格书的编撰、更新、落地;6. 对上市产品进行持续跟踪,分析改进机会点;7. 发掘现有产品EPD&新产品NPD的各种机会点,持续优化和改进;8. 完善日常报表及研发成本管理工作。任职资格:1. 大学本科或以上学历,食品相关专业;2. 三年以上零售新鲜食品/酱料/调味品研发工作经验;3. 有团队培养和管理经验;4. 良好的沟通协调能力,能适应一定工作压力;5. 良好的英文听说读写能力。

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研发经理 北京万莱康营养与健康食品科学技术研究院有限公司 北京-顺义区 1-1.5万/月 04-19

学历要求:本科|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1.参与产品开发战略级客户的商务谈判,落实制定季度、年度的市场发展策略、目标,根据结果进行供应策略调整,不断丰富、提升供应资源;2.统筹规划战略布局,为公司进行用户精准画像,挖掘用户潜在需求,结合行业、市场、企业自身特点进行需求定位,精准锁定开发范围;3.具备市场敏感度,利用行业信息不断创新带领研发团队完成任务,明确规划人员属性分配,需要产品具备市场优势与良好的呈现效果。任职资格:1.食品科学专业相关,本科以上学历,至少8年以上从业经验;2.5年以上管理经验,有食品行业、快消品行业、保健品行业从业经验

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食品业务工程师(实习) 深圳市奥极因科技有限公司 合肥-蜀山区 3-5千/月 04-19

学历要求:大专|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

岗位职责:1、协助产品品质管理,生产厂家对接。2、协助食品新品开发与实验,以及市场调研和销售3、协助为市场部售后工作提供技术支持;产品宣传文案编写,产品推广等4、协助收集整理新原料、新产品信息,协助研发工作。了解法规动向,行业动态,及时更新产品相关标准。5、完成其他相关工作及领导交办的其他事项。任职资格:1、食品及营养学专业专科以上学历人员2、具备扎实的专业知识,有独立开发能力;3、熟悉食品科学与营养学知识4、1年以上食品行业工作经验,熟悉相关食品法规、管理体系优先考虑;5、熟悉新产品配方及生产工艺的开发;了解企业产品标准审核、申报,新产品标签的申报,新产品原辅料材料质量标准的制定。6、优秀应届生亦可

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食品研发工程师 广州郝菜肴食品有限公司 广州-花都区 4.5-6.5千/月 04-19

学历要求:大专|工作经验:1年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:500-1000人

1、负责按食品厂客户及市场需求进行新产品的开发(调味品,速冻肉制品,休闲食品,餐饮产品)2、新产品设计开发,并完成程序文件的填报;3、对本项目所需的技术需求提供协助及相应的技术解决方案;4、负责新产品从研发阶段转换为生产线的配方流程;5、整理市场同类产品相关信息,针对性的进行试验研究任职要求:1、食品相关专业专科以上学历(食品科学,食品加工,农产品加工,生物技术,生物科学等学科)有休闲餐饮研发工作经验优先考虑;年龄20-35岁2、熟悉食品全部生产工艺、关键控制点及调味技术,如调味料、膨化食品、肉制品、麻辣食品等。3、1年以上食品研发工作经验

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