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食品/饮料研发
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研发技术专家,饼干 Technologist, R&D Biscuit 亿滋食品企业管理(上海)有限公司 苏州 1-1.5万/月 10-23

学历要求:本科|工作经验:3-4年|公司性质:外资(欧美)|公司规模:500-1000人

Responsibilities:1. Product Technology Development for biscuit growth- Develop and execute assigned NPD project s to drive biscuit growth Ability to collaborate with MKT to work closely with external contacts for NPD and new technologies.- Awareness of internal/external technology programs and identifies areas of application. 2. Program/Project Leadership & Execution- Gather and analyze data in a logical fashion- Communicates progress of projects and issues with other functions within the organizationAbility to identify risks and contingencies and manage identified risks to deliver project3.Product Specification & Regulatory- Prepares all necessary technical documents & specifications - Ensure all projects are in compliance with respective country’s food regulations and MDLZ's policy4.Organization Excellence & Development- Acquires detailed understanding of the development process- Acquires advanced knowledge of basic technologiesRequirements:- BS or above in food science or engineering- 4 years+ work experience in food industry, have cake or bakery experience will be better - Excellent communication skill, good level of English -Visible personal initiative and drive with ability to complete assigned project

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食品检验员 上海千彩食品有限公司 上海-闵行区 6-8千/月 10-23

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1.负责产品质量抽样、检验、封存及留样登记2.生产线半成品和成品的化验,生产过程中人员,空气,水质等的化验,原辅料在生产线上的使用监督。3.汇总整理和保管好各种检验数据资料4.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析,并及时向上级汇报5.实验室测量仪器的清理、维护、保养任职要求:1.食品、化学或生物等相关专业2.有1年以上食品饮料检验或相关行业工作经验3.有食品检验员证书4.具有较强的沟通协调能力,能承担较大压力和挑战

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食品检验员 广州粤旺农业有限公司 广州-白云区 4.5-6千/月 10-23

学历要求:本科|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、负责产品的日常检验,并对检验后的产品进行状态标识;2、行使检验职责,填写相应的检验记录表单;3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;4、负责相关质检单位抽查、检查相关工作;5、公司领导安排的其他相关工作;6、车间生产规范监管;7、负责日常试剂的配制和仪器设备的维护、校正。任职要求:1、本科及以上学历,食品质量安全和食品科学与工程相关专业,2、具有1年以上食品品质管理工作经验,熟悉ISO9001/HCCAP/QS体系运行3、熟悉常规食品检验方法,具有检验员资格证;4、工作任职负责、注意细节,有较强的执行能力;5、具有良好的沟通、管理、协调能力和团队合作精神。6、能吃苦耐劳,适应出差

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台湾小吃研发经理 宁波市博创盛联实业有限公司 宁波-江北区 1-1.5万/月 10-23

学历要求:大专|工作经验:8-9年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

根据项目发展需求,现需要招募一名小吃研发经理岗位,具体岗位信息请往下看:1.负责小吃项目新品研发及直营门店菜单更新,产品方向偏日系饭团等;2.根据市场需求,及时研发新品并做好市场推广工作;3.不断优化产品研发流程,协调好部门之间的关系,提高项目产品的多样化;4.负责团队管理,负责产品的平面及立体视觉呈现。任职要求1.大专及以上学历,专业不限;2.有明锐的餐饮市场嗅觉,热爱餐饮研发工作,良好的文案输出能力;3.有一定的视觉审美。

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粤菜(港式茶餐饮)研发经理 上海甜圣餐饮有限公司 上海-黄浦区 0.8-1万/月 10-23

学历要求:|工作经验:5-7年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:500-1000人

1、负责研发粤菜(港式茶餐厅)菜品,保证质量和口味,具有艺术审美修养,富有创意,擅于新品设计、造型摆盘设计,提高顾客的认可度;2、熟悉掌握各类食材原料特性和搭配,能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程,编写产品操作手册;3、熟悉菜品料包工业化生产流程,标准化菜品复原制作经验者优先;4、熟练掌握新产品开发生产的各个关键节点及生产成本,提高产品质量,降低运营成本;5、将通过审核的新产品推广到各门店,确保各店熟练掌握加工要领,索取反馈意见并加以完善;6、能够收集研究有关新产品的信息,跟踪、了解餐饮及市场动态信息,随时掌握与菜品研发相关的政策及行业法规,并且与菜品研发相结合;7、良好的表达沟通、观察分析、判断及组织协调能力;工作要求:1、 具有粤菜连锁餐饮研发经验 5年以上,有粤菜类中央厨房经验优先;2、 能独立制作各种广帮点心、热菜、冷菜、烧腊、卤水、煲汤、面点;3、能够独立制定技术研发和产品研发计划,并对相关人员进行培训和督导; 4、良好的敬业精神和职业道得操守,工作细致、严谨,充满工作热情和责任感,善于人际沟通和协调能力;5、为人干练、踏实,具备强烈的创新意识和开拓精神;6、能适应出差和夜班工作; 7、熟练掌握电脑办公软件;8、年龄35~45岁。 工作时间及薪资:做六休一,奉贤工厂/市区上班,月薪8000~10000+绩效奖金1000~5000

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驴打滚/糯果面点研发 上海壹果饮品有限公司 上海-闵行区 6-8千/月 10-23

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、拥有5年以上白案工作经历,如有专业驴打滚、糯米粿类经验优先;2、或拥有多年研究糯食糕点产品生产研发工作经历;3、有和工厂对接标准化生产经历的优先。

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研发专员 金胜粮油集团有限公司 临沂 4.5-6千/月 10-23

学历要求:本科|工作经验:无工作|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:1、负责新产品、新工艺、新课题的研究与开发;2、负责科研项目材料的撰写、整理和申报工作;3、负责对研发中心实验室内仪器进行管理使用和日常维护;4、收集国内外同行业新技术、新工艺的相关资料,保持食品粮油相关技术和研究前沿知识。任职资格:1、食品、化工、油脂等相关专业,本科及以上学历。2、有良好的电脑操作和文字撰写能力,有课题申报经验者优先。3、掌握实验室试验的方法和技巧,熟悉气相液相等仪器使用。4、工作积极主动,责任心强;具有良好的沟通技巧和解决问题的能力;工作过程思路清晰,态度严谨。待遇情况:每月25天满勤,年底奖金优厚,交五险一金,加班补贴,免费提供住宿,节假日员工福利,带薪旅游

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食品化验员 中山市金洋食品有限公司 中山 3-4.5千/月 10-23

学历要求:中技|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

一、要求:年龄:20-40岁,文化程度:中专以上,专业:食品检验或是化工检验。二、有化验员证。三、能吃苦耐劳,数字概念较强,头脑灵活。四、上进爱学。五、有较强的团队协作精神。

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研发经理 顶志食品有限公司 上海-闵行区 2-2.5万/月 10-23

学历要求:硕士|工作经验:3-4年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:150-500人

1.研发部人员的绩效考核2.研发部日常工作管理及工作进度的检核与辅导3.公司品管系统的督导4.公司内各工厂品质管理体系的督导5.协助公司重大危机事件的处理6.定期的客户拜访(协同营业部人员)7.品管检验能力的稽核8.客诉问题的沟通与协助9.原料,物料,半成品,成品规格制定及审核11.新品开发,质量精进,生产技术精进的工作推展12.产品标示审查,产品SOP制定及审核13.集团内外,客户拜访,提案销售14.国内外市场产品,法律法规信息收集,竞品分析研究 任职资格:1.具有食品专业水准,了解国内外品质管理体系和标准2.确保研发部各项工作的正常开展3.协助公司解决产品质量问题,提升产品品质4.协调、沟通能力佳,具积极主动责任心

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食品研发工程师 洪湖市万农水产食品有限公司 异地招聘 6-8千/月 10-23

学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1、组织对产品开发过程中小试、中试过程中的内测,配合营销中心开展外测;2、组织产品的中试直至产品品质、成本和工艺达到设计所需要求;3、根据公司需要对各类新老产品的口味调试与升级;4、负责与产品配方有关成本的核算,控制与不断优化;5、正式工艺文件及作业指导书的编制,负责新技术,法规与各级标准订信息的收集,整理; 岗位要求:1、大专以上食品相关大学专业,2、有两年以上企业食品开发经验,熟悉各类食品开发,了解原料的各种特性。                                 3、熟悉各类主流口味的调试。4.能独立完成产品的开发,形成产品与生产线对接    

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