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苏州 传菜主管
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传菜/出品 主管 沐舍企业管理(上海)有限公司 苏州-高新区 6-8千/月 01-21

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、整理好仪容仪表,按照公司规定着装,提前10分钟到岗 2、查看上一班次有无重点事项需要本班次协助完成,包括人员,设备,物资,客情等 3、审核申领单领取的各种食材和消耗品等用量是否合适 4、参加每日例会,检查员工仪容仪表,下达经理交代的事项 5、直接对餐厅经理负责,对经理分配的任务要按质、按量、按时完成。 6、与厨房保持密切联系,了解厨房出菜情况,确保餐厅服务质量,发挥带头作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场服务,并带领属下员工严格按餐厅服务接待流程进行接待。 7、主持每日例会,落实每天上午开餐和下午开餐的工作准备,检查各岗位员工的仪表仪容及工作情况。 8、抓好每日员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪,业务技术水平和思想作风。 9、坚守岗位,巡场时要观察客人和员工的状况,发现问题及时督促下属改善 10、检查每日各区域卫生,备品定位摆放情况。 11、检查餐厅设施设备状况,是否有安全隐患,有损坏要及时报修

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项目主管 苏州宇池餐饮管理有限公司全膳餐饮配送中心 苏州-工业园区 4.5-6千/月 01-17

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1.主导团膳项目的现场的服务工作;2.负责接收和反馈客户的意见和建议;3.处理现场发生的异常状况;4.负责服务人员服务态度度和服务技能的提升与督导;5.上级主管交办的其它工作;6、负责工作区域的7S管理

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楼面领班 祥记名门世家饭店 苏州-姑苏区 3.5-4.5千/月 01-11

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

可就近分配。招聘电话:15062440285岗位职责1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格1、初中以上文化程度,形象气质佳;2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

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中餐厨师 江苏中厚餐饮服务有限公司 苏州-吴江区 3-4.5千/月 01-02

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责1、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;任职资格1、23—40岁,身体健康,反应灵敏;2、踏实肯干,做事认真负责;3、服从领导管理,为人友好和善;4、对菜肴的基础知识了解,能够独立胜任1000余人的膳食分配;5、有一定管理经验者优先。

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传菜员 祥记名门世家饭店 苏州-姑苏区 3-4千/月 01-11

学历要求:高中|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

面试电话:15062440285岗位职责:1、负责餐厅的传菜工作;2、完全了解菜品及价格,以便随时为客人服务;3、服从管理安排。 任职资格:1、18-35岁,限***,五官端正,普通话流利;2、身体健康,反应灵敏,速度快;3、踏实肯干,做事认真负责;4、服从领导管理,为人友好和善。

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