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天津 行政主厨/厨师长
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团膳厨师长 内洽特克(天津)国际贸易有限公司 天津-西青区 7.5-8千/月 01-17

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、 主要负责日常厨房的管理工作;2、根据不同餐标及顾客要求开具菜单与制作.成本核算,毛利控制;3、 对厨房的用品、质量和食品成本承担重要的责任;4、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理控制食品成本;5.负责厨房员工的培训工作,帮助提高员工的技能和工作规范检查厨房所属各岗位员工的操作规范;6.协助处理客户的需求和意见,并能进行及时的调整菜肴和运作.任职要求:1.有中餐团膳工作经验,具备一定的管理能力;2.能开菜单,具有成本控制意识,具备相关食品营养学、厨房的设备知识;3.拥有较高的烹饪技术,了解熟悉食品材料的产地、规格、质量以及一般进货价;4.有食品安全意识,责任心强,勇于开拓创新,作风干练,无不良嗜好,能吃苦耐劳

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厨师长 上海星双健投资管理有限公司 天津 1-2万/月 01-17

学历要求:中专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、根据项目营运需要制定厨房操作程序及流程。2、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,合理分配工作职责。3、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。4、每天拟定烹制菜单,保证能按时开饭。5、注重营养配餐,要针对不同人权和不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。6、烹调时应注意个人卫生,严格掌握卫生要求。7、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。8、做好食堂管理工作,每周周五制订下一周菜谱。9、虚心听取客户和员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。10、合理安排厨房管理团队每个员工的排班,保证员工上班时间与休息时间。11、带领全体人员搞好食堂卫生。12、节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作。13、负责对菜品不断进行升级改造。14、完成领导临时交办的其他任务。任职资格:1、 初中以上学历2、 年龄30-45岁,身体健康,能适应倒班工作3、 至少5年以上在中餐厅厨房烹饪的工作经验4、 五官端正,正直守信,吃苦耐劳,对待他人友好,微笑,热情,开朗;5、 工作勤奋和具备高度的团队精神和敬业精神。6、持有食品健康证

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食堂厨师 天津市启悦饲料有限责任公司 天津-北辰区 3.5-4.5千/月 01-17

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责1、根据食堂食谱,准备当天使用的调料和佐料,负责厨房的配菜、切菜、烹饪工作;2、定期听取员工的意见,及时的调整饭菜口味,改善烹饪方法;3、定期清理冰箱、检查设备的用具运转情况;4、完成上级交办的任务,确保突发性任务及临时任务的妥善处理。任职资格1、50岁以内,身体健康,持健康证;2、5年以上厨师工作经验,擅长红白案;3、有责任心,吃苦耐劳。

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韩餐厨师(朝鲜族) 上海爱宝健企业管理服务有限公司天津分公司 天津 5-7千/月 01-16

学历要求:|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:150-500人

朝鲜族韩餐厨师做五休一 带薪年假 包三餐 专业培训 高温补贴 节日福利 包住宿 任职资格:1、年龄50岁以下, 韩餐大锅及小炒方面的工作经验丰富;2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有任劳任怨的精神;3、具有良好的卫生和营养意识,身体健康,做菜基本功好;4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;韩餐方面经验不足的,只要努力公司会给予充分的培训支持! 岗位职责:1、负责处理厨房的运作事务;2、执行食堂主管下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作;6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。 薪资福利:1、月工资+加班费2、社保、带薪假等法定福利 联系方式 上班地址:天津三星食堂

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食堂厨师 天津太平洋制药有限公司 天津-西青区 4.5-6千/月 01-16

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:1. 负责公司食堂烹饪,保证员工用餐;2. 负责食堂厨房、餐厅的卫生和食品安全。任职要求:1. 身体健康、熟知食品卫生常识;2. 有大食堂工作经验;3. 家住西青大寺附近优先。

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厨师长 天津市蜀留香餐饮管理有限公司 天津 5-8千/月 01-16

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1.负责处理厨房的运作及行政事务; 2、门店店长下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范。

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厨务顾问-天津 大成食品(亚洲)有限公司 天津-河东区 0.9-1.2万/月 01-16

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:10000人以上

1、收集市场信息,为新品开发提出新口味、新创意、新概念;2、负责协助研发人员进行新品开发工作,提出产品改良建议;3、负责协助业务进行客户提案、产品的应用展示、推广会产品应用创意制作,提升推介会产能;4、结合产品进行菜式的应用以及研发;5、根据业务部门需求,负责协助完成产品培训与制作演示;6、其他临时交办之工作事项。岗位要求:1、熟悉中西餐饮的菜式、风味及特点,擅长对菜品的调配制作;2、对市场上新的风味敏感,擅长新品创意,摆盘装饰,菜品造型;3、有3年以上中西餐厅厨务工作经验,熟悉掌握各种烹饪技能;4、沟通、表达能力佳,会使用办公软件、拍照技巧;5、能适应多地区的短期出差。

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厨师 上海森胜蒙世教育投资有限公司 天津-西青区 3-4.5千/月 01-16

学历要求:|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:150-500人

· 具有良好的食品卫生和成本控制意识,能根据季节变化提出合理的食谱建议;· 有一定的中西餐经验,能独立制作中西餐主食及小吃;· 能熟练制作面食;;· 持有厨师证或者点心证者优先考虑; · 有幼儿园工作经验者优先。

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行政总厨/厨师长 川人百味 天津 5-7千/月 01-14

学历要求:初中及以下|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责:1.全面负责店面整个厨房团队的日常管理;2.对厨房菜品制作和菜品品质严格把关并负责;3.指导培训店面厨房人员的工作,提高整个厨房人员的质量和员工素质;4.协助店长完成店面的日常管理,及营业收入和利润等其他各种管理指标的达成。岗位要求:1.40周岁以下,初中以上学历,能适应外派者优先;2.具备5年以上中大型餐饮企业的厨房管理经验,具备丰富的厨房管理经验。

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厨师 天津腾浩国际贸易有限公司 天津-和平区 0.6-1万/月 01-10

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、负责客人所需要食品菜肴的加工、烹饪及其有关工作;2、指挥所有厨房业务活动,管理厨房员工;3、制订每天生产计划,确定领班的厨师岗位,安排员工班次;4、负责保持并不断提高烹饪质量,适时调整菜单内容,不断推出特色菜式;5、不断提出改进食品采购方法的建议,负责收集,修改,创新可类菜谱;6、负责食品和劳力成本控制;7、负责训练和激励厨房员工;8、与餐厅密切配合,协调与其他部门的关系;9、负责制订厨房操作规格和技术标准,实施并检查执行情况;

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餐饮主管 上海绿地优鲜超市二区 天津-红桥区 4.5-6千/月 01-08

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:国企|公司规模:500-1000人

1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责;2、三年以上美食广场管理工作经验优先;3、具有大、中型百货、餐饮管理经验者优先;4、具有海鲜烹饪经验和活鲜养殖经验者优先;5、实战经验丰富、有亲和力、职业素质好;任职要求:1、有责任心、执行力。2、有大超或精超同岗位工作经验。

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太二酸菜鱼 后厨经理 广州太二餐饮连锁有限公司 天津 6.5-9.5千/月 01-08

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

后厨经理岗位职责:1、确保无食品安全问题;2、监控后厨出品品质、出品速度, 卫生清洁;3、教练新员工学会岗位标准产品操作;4、后厨人员招募管理。 任职要求:1、25-35岁,能熟练制作中餐菜品,川菜经验优先,对食材及菜品有了解;2、有后厨管理经验;3、有良好沟通能力,坦诚对上对下进行沟通;4、能教练新员工学习岗位菜品;5、达成绩效要求。招募对象:连锁中餐的后厨副厨师长/热菜主管/头锅主任,有炒锅和砧板技术,且有后厨管理经验。薪资:底薪:6500元,目标3个月左右接管厨房管理,转正后每月有奖金,月薪约7000-9500元/月,年底双薪。 福利:购买五险一金,月休6天,包吃住,满一年享受年假10天/年,有系统管理的专业培训,发展空间大。

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厨师长 淮海车辆制造有限公司 天津-静海区 4.5-6千/月 01-08

学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

公司于2019年2月13日(正月初九)上午在厂内召开大型专场招聘会,面向装配工、二保焊工、喷粉工、生产普工、营销经理、研发员、文员、检验员等岗位现场招聘,欢迎您届时参加。另外本公司长期招聘以上岗位。咨询电话:张经理   15122096514    13682172156 岗位职责:1.餐厅物品采购必须遵循“公开、公平、公正”的原则;在采购过程中,并坚持“货比三家”保证采购的物品质优价廉。负责饭堂每日所需原料并做好进料质量、数量的验收工作。2.提出餐厅的伙食改善和建议,切实做好员工满意度,无投诉现象发生。保证员工口味适宜。负责本部门各种物料用品的领用控制,提高综合利用率,减少浪费。3.食堂采购物品必须办理入库手续,填写采购入库单。负责建立物品进出库台账。检查饭堂每餐的菜式质量,保证饭熟、菜品可口。4.监督食堂与供应商签订供货协议和供货合同,严禁采购不符合食品卫生标准和要求的食品;严禁出售腐烂变质的食物,谨防发生食物中毒。做好餐厅的现场卫生和消毒工作管理。5.主动收集员工对饭菜的意见和建议,报上级核准后予以实施解决。巡查员工饭堂的卫生、安全状况,按照公司的制度要求执行,保证员工有一个卫生、舒适的就餐环境。任职要求:了解国家法律法规,熟悉当地劳动相关政策,有3年以上大型机械制造、车辆行业餐厅管理工作经验,有较强的组织策划能力,责任心强,执行力强。

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厨师 天津赵百笑健康咨询有限公司 天津-河东区 3-4.5千/月 01-07

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、做菜基本功好,了解原材料,调味品知识和各种烹饪方法。根据原材料的特性合理加工菜品。2、遵守安全操作规程,合理使用操作设备及工具,节约水电,确保厨房的正常运行。3、注意个人卫生,保持厨房的食品安全,消防安全和环境卫生、与食物直接接触的餐具要经常消毒,养成良好的作业习惯。4、一些领导交给的其他临时性工作。任职资格:1、从事过企业员工餐工作,有厨师证优先2、有健康证3、工作认真,责任心强4、上午9点-下午2点工作时间,做午餐,晚上加餐另算加班

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厨师长 天津惠爱惠心健康信息咨询有限公司 天津-南开区 4.5-6.5千/月 01-06

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

岗位职责 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行公司下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划,保证餐品品质; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品餐品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 10、负责市场活动配合演示及操作。任职资格 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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产品主管 亚惠美食有限公司 天津 4-6千/月 12-25

学历要求:|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:5000-10000人

1、三年以上同岗位工作经验或五年以上厨师长工作经验;2、从事过餐饮产品开发工作或有大型团膳厨师长工作经验优先;3、具备良好的团队管理能力。

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员工餐厅厨师长 爱玛客服务产业(中国)有限公司北京分公司 天津-滨海新区 6-8千/月 12-21

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:外资(欧美)|公司规模:500-1000人

1. 负责管理厨房人员及其他日常行政工作;2. 负责餐厅菜肴与食品的烹调与制作工作; 3. 与经理一起制订菜单与食谱; 4.负责厨房的卫生及菜品质量;5.负责员工的日常工作管理及培训; 6.检查购买的食品原料是否符合规格并作好成本核算;7.随时与客户方保持联系,处理客户提出的问题。 8.了解市场的发展趋势,开发新菜单; 任职要求: 1.5年以上相关经验,其中至少2年以上的厨师长管理岗位经验; 2.有酒店管理、大型餐饮公司员工餐管理工作经验为佳者优先考虑。 3.懂中餐管理操作能力 4.身体健康,具备良好的沟通、协调、组织、领导能力; 5.具有良好的服务意识和团队合作精神;。 6.有新菜的创新能力和开发能力。 7.能独立负责厨房的所有事物和人员。

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食堂厨师 天津久威自动化仓储设备有限公司 天津-静海区 3.5-4千/月 12-20

学历要求:初中及以下|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责1、负责一日三餐的菜单编制,饭菜的加工制作,保证食品质量,按时开餐;2、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保热保鲜,让员工满意,领导放心;;3、维护好厨房、餐厅的环境卫生,确保卫生无死角,保证食物、炊具等存放整洁有序;4、遵守安全操作规程,合理使用操作工具,防止工伤、火灾等事故;合理使用原材料,节约水、电、煤气;5、做好食材采购的成本控制工作,防止浪费;6、严格遵守《食品卫生法》及各项制度,防止食物中毒事故;7、负责处理厨房的运作及行政事务等。任职资格1、30-50岁,身体健康、精力充沛、讲究卫生,有相关工作经验3年及以上者优先;2、具有强烈的责任心,作风干练;3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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副灶 天津信达餐饮管理有限公司 天津-静海区 4.5-6千/月 12-14

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1.根据餐厅要求,加工成品菜系2.保持厨房卫生要求3.在厨师长安排下,负责各种快餐的加工制作,保证食品质量4.严格遵守作息时间,不擅自离岗,不脱岗。5.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不准吸烟,服从厨师长调动,维护好厨房器具,做好餐前餐后准备工作。6.具备相关经验2年以上。热爱餐饮行业,管培训。本餐厅面积不大, 有专人培训

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厨师 蓝天爱普教育科技(北京)有限公司 天津-滨海新区 3-4.5千/月 12-12

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1、 带领厨房人员严格执行食品法,确保食堂卫生整洁; 2、 制作幼儿及员工餐; 3、 坚持按食谱做饭,严格按出勤幼儿人数投放主、副食量,把好一人量,做到带量制作,带量分餐,保证幼儿营养摄取量; 4、 做好食品的验收、制作留样、出入库工作; 5、 严格执行幼儿园食堂管理工作流程及制度。 任职要求:1、 年龄:50岁以下; 2、 学历:高中(含)以上; 3、 工作经验:一年以上幼儿园厨师工作经验; 4、 具有健康证、厨师证、技术等级证书。工作地址天津市滨海新区千岛湖路601号,随州道以南,泰达御海西侧

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