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武汉 传菜主管
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艳阳天酒店诚聘传菜主管 湖北艳阳天旺角工贸发展有限公司 武汉-硚口区 4.5-6千/月 02-22

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1、 负责保障本部门各区域做好餐前准备工作、维持餐中秩序、保持收市效率、良好的卫生环 境和设备设施;2、负责建立完善传菜部各岗位工作程序、管理规范及检查标准等规章制度;3、负责本部门人员技能培训、业务培训工作,并定期组织实施对下属员工的管理能力及工作 业绩考评;4、负责本部门物品管控工作,整齐有序,责任到人;5、负责开市过程中各区域的岗位工作的指挥调度,协调与楼面部、出品部的沟通,确保信息 传递准确、及时;6、 负责本部门员工每月的排班与考勤工作,并于月底将下月排班表交于经理审批;7、负责审批下级上交的调休申请与病、事假,并递交经理审批。任职资格:1、积极热情,有较强的亲和力,处事灵活、冷静、有执行力;2、有较强的沟通能力;3、有酒店工作经验3年以上,并有传菜管理经验1年以上;4、有一定的培训经验。工作时间:8小时工作制。

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星级宴会中心主管(宴会主管、传菜主管) 武汉纽家科技有限公司 武汉-汉阳区 4.5-6千/月 02-22

学历要求:中专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位描述:1.主持餐厅每日餐前会,总结前一天工作情况,布置和传达部门工作指令及当日工作安排。2.参与制定所在岗点的服务标准和工作程序,并组织和督导员工严格执行3.负责餐前、餐中、餐后的各项检查,督导餐厅服务工作和其它各项任务、服务程序和标准的贯彻落实;督导员工正确使用餐厅各项设备和用品,并做好清洁保养工作。4.处理对客关系,妥善处理客人投诉及各类突发事件。5.与厨房做好沟通协调,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,以便提高菜肴质量。6.督导员工保持餐厅卫生水准及良好的工作环境,保持餐厅应有的特色,做好餐厅日常及计划卫生的检查落实工作。7.建立严格的物资管理制度,负责管理餐厅的各种物品,减少损耗,降低成本。8.负责设施设备日常管理,责任到人,定期进行维护保养工作。9.签署餐厅运行所需的各种物品领用单,设备维修单等。10.负责员工培训计划实施,定期组织员工培训,不断提高员工的服务技能。11.负责定期进行员工绩效评估,调动员工工作积极性,提高员工团队意识。12.负责餐厅安全防范工作,发现隐患及时汇报部门经理或保安部。13.将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生,包括客人投诉汇报给餐饮部经理。14.参与制定食品节计划及餐厅装饰计划并组织实施。15.督促员工遵守酒店各项规章制度及标准操作规范。16.带领优秀服务人员并亲自为VIP客户服务。17.做好员工之间沟通工作,关心员工工作及日常生活。18.与其他餐厅及其他部门岗点做好信息的沟通及相关间的协调工作。岗位要求:1、 有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明;2、旅游大专毕业或具同等学历, 熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能; 3、 具有较强的组织管理能力,能制定各种餐饮服务、生产的规范和程序,并组织员工认真贯彻执行;4、吃苦耐劳,服务意识强,沟通能力强,有同岗位工作经验2年以上。

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管理层 汕头市牛皇叔餐饮管理有限公司 武汉-江汉区 2.8-4千/月 02-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

※※※牛皇叔餐厅连锁直营店(武汉汉江店)即将在5月盛大开业!!※※※※※※邀您一同共创美好的明天!!※※※※※※现招管理层若干名!!※※※(管理层包括前厅、吧台、后厨的组长、领班、主管)任职资格:1、年龄18-35岁,身体健康;2、品行端正,吃苦耐劳,有上进心;3、有1-3年相关餐饮管理工作经验。工作时间:1、轮班8小时制,最早早上9点半,最晚到晚上11点半;2、入职第一年月休3天,第二年开始月休4天。工作待遇:1、工资2800-4000(视工作经验和能力决定),包食宿;2、员工奖励(优秀员工奖+委屈奖+达标奖+全勤奖+年终奖);3、年底双薪,国家法定假日加班享受三薪。※牛皇叔认同有上进心的人,免费员工培训!※牛皇叔欣赏努力的人,每月均能申请加薪!※牛皇叔喜欢有能力的人,晋升的道路明确,全凭能力,你行你上!有意者可投递简历电话联系,当然如果你是行动派也可以直接带上简历过来门店(武汉众圆店)面试!面试门店(武汉众圆店)地址: 武汉市青山区武商众圆广场C馆5楼牛皇叔餐厅

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传菜员 武汉市洪山区卢家故事酒店 武汉-洪山区 2.5-3千/月 02-19

学历要求:初中及以下|工作经验:无工作|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责1、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;2、保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;3、熟记房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;4、传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关;5、餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;6、负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作;7、做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。任职资格1、男女不限,五官端正;2、责任心强,身体健康反应灵敏,速度快;3、踏实肯干,认真负责;4、吃苦耐劳,为人友善,听从领导管理。联系电话:18986118028 王先生

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餐厅服务员 武昌区宝通寺素菜馆 武汉-武昌区 2.5-3.5千/月 01-19

学历要求:|工作经验:|公司性质:国企|公司规模:少于50人

宝通寺素菜馆通过多年的努力与实践,在传统素斋的基础上不断的推陈出新,结合现代人追求绿色,健康,养生的新观念,研发出了很多深受大众喜爱的全素健康美食,让合理的膳食调理我们健康的生活,让我们的素食文化得以更好的传播,我们期待你的加入!招聘职位及要求:1、招门店服务员,年龄20—50岁,身体康健有一定工作经验,能按照要求完成店内工作,服务好顾客提高工作技能,会收银者优先。

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艳阳天酒店诚聘传菜主管 湖北艳阳天旺角工贸发展有限公司 武汉-硚口区 4.5-6千/月 02-22

学历要求:高中|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1、 负责保障本部门各区域做好餐前准备工作、维持餐中秩序、保持收市效率、良好的卫生环 境和设备设施;2、负责建立完善传菜部各岗位工作程序、管理规范及检查标准等规章制度;3、负责本部门人员技能培训、业务培训工作,并定期组织实施对下属员工的管理能力及工作 业绩考评;4、负责本部门物品管控工作,整齐有序,责任到人;5、负责开市过程中各区域的岗位工作的指挥调度,协调与楼面部、出品部的沟通,确保信息 传递准确、及时;6、 负责本部门员工每月的排班与考勤工作,并于月底将下月排班表交于经理审批;7、负责审批下级上交的调休申请与病、事假,并递交经理审批。任职资格:1、积极热情,有较强的亲和力,处事灵活、冷静、有执行力;2、有较强的沟通能力;3、有酒店工作经验3年以上,并有传菜管理经验1年以上;4、有一定的培训经验。工作时间:8小时工作制。

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传菜领班/主管 武汉市洪山区卢家故事酒店 武汉-洪山区 3-4.5千/月 02-19

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、负责餐厅的传菜工作;2、负责管理传菜部2、完全了解菜品及价格,以便随时为客人服务;3、服从管理安排。任职资格:1、18—25岁,男女不限,五官端正,普通话流利,男1.70米,女1.60米;2、身体健康,反应灵敏,速度快;3、踏实肯干,做事认真负责;4、服从领导管理,为人友好和善。

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