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武汉行政主厨/厨师长
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厨务总监武汉艳阳天商贸发展有限公司武汉1.5-3万/月05-27

学历要求:大专|工作经验:8-9年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

1、合理安排日常性工作和规范性工作;使各连锁店的菜肴出品从速度、质量上达到优质产品的标准;2、指导菜肴图文标准的编撰工作;指导规范统一菜肴工作;3、审核常年、季节和节日菜肴的修订工作;指导和验收各连锁的创新产品;提高创新产品的技术含量;5、考察餐饮市场,进行市场调查;高效率地将考察成果转化为生产力;6、厨务技术和管理绩效的考核和评估;公正地考核和评估员工;为企业培养和选拔优秀的专业人才;7、审核厨房工作程序、流程规范和管理创新方案;任职要求:1、大专以上文化程度从事烹饪专业十五年以上,从事厨务领导工作八年以上一级厨师证有较高的技术水平、管理水平和品质鉴定能力,懂连锁经营管理,有团善组织和工作经验优先2、善于创新菜肴;3、精通成本核算和成本控制;精通厨务运作程序和流程;4、善于协调有关部门的关系,具有较强的文字组织和归纳能力;5、熟悉财务报表,能分析财务资料并熟练操作计算机等。善于培训和沟通,能公正的评估员工。

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厨师长武汉新民天餐饮酒店管理有限公司武汉-东西湖区0.8-1万/月05-27

学历要求:高中|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1、负责制定本食堂主、副食品原材料需求计划,对购进的原材料质量、数量认真检查验收,严禁腐烂变质和无有效证件的原料入库和进入加工、销售环节,杜绝食物中毒事故。2、制定食堂周食谱和日食谱,准确把握高、中、低档菜的比例,负责食堂厨房成本核算工作,合理定价。3、认真抓好加工、生产、销售全过程的管理,按照食谱安排好主、副食品的加工和调制,掌握好调味品的用量,严格把好饭菜质量关。4、根据食堂实际和顾客口味需求,研究和提高烹饪技术,改善饭菜质量,以适应不同口味就餐者的需求。5、规范操作,加强对加工工序的流程管理,根据季节变化。6、负责协调安排二三楼厨房各岗位工作及保证菜品出品质量。 7负责厨房人员排班、及工作调配。8、负责店内厨房设施设备维护,如发现问题并及时上报工程部进行维修。9、完成行政总厨、店长交办的其他工作。任职资格:学历背景:高中以上经 验:具有同岗位工作经验至少3-5年技 能:掌握各大菜系烹饪技术能 力:具备厨房基础管理及烹饪操作能力其 他:富有责任心;具有团队合作精神

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星级主厨/厨师长武汉复地房地产开发有限公司武汉-硚口区1-1.5万/月05-27

学历要求:高中|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、负责对各种中、西餐的烹调工作,保证食品质量; 2、了解公司要求与目标,研发新产品,并能定期推出新品;3、有效监督厨房各方面的配置及工作,维护厨房设备;4、确保监督所有的食品制作过程(包括原材料)符合法律法规,符合食品安全卫生及质量标准。                                            任职资格 1、高中以上学历,能简单的英语沟通; 2、四星级以上酒店或高级中、西餐主厨,3年以上主厨或厨师长工作经验; 3、具有一定的沟通协调能力,责任心强; 4、诚实、有创造精神和团队合作精神,对西餐料理有热情和创新意识;5、有厨师证者优先。

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厨房主管么肆烤肉武汉3.5-4.5千/月05-27

学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:创业公司|公司规模:150-500人

1、负责后厨的日常管理工作,并与前厅房保持密切联系,确保出品质量,直接对店长负责。2、负责检查厨房设施设备完好情况及后厨员工仪容仪表等工作。3、协助店长主持每日餐会,安排当天的服务工作。4、从相关数据计划当天的出菜数量。5、做好餐厅的财产管理工作。任职要求:1.有连锁餐饮管理经验,身体健康,无不良嗜好;2.勤劳踏实,服从管理,团队合作精神强;

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项目厨师武汉神舟人力资源开发服务有限公司异地招聘5-7千/月05-27

学历要求:|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位名称:项目厨师岗位职责:1、做一日三餐,人员高峰期20人左右(有帮厨)2、有少量宴请需要岗位要求:1、年龄55岁以下,双证(健康证、厨师证)齐全2、会做鄂菜,能按照湖北人的口味调整薪酬待遇:1、月薪5000-70002、缴纳社保3、月休2天(可累计)

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光谷悦活里高薪诚聘海鲜加工师傅湖北悦联商业管理有限公司武汉-武昌区6-8千/月05-27

学历要求:|工作经验:无需经验|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

1、根据商场营运需求及公司程序,负责快餐、小海鲜、铁板烧、烤炸类等食品制作与加工;2、维护部门营运标准及食品卫生标准,提供良好的顾客服务,完成营运日常工作,促进商场销售;3、对厨房的出品、质量和食品成本加大把控;4、按厨师长的要求出菜品。联系电话:18171128410(王***)邮箱:yuehuoli@126.com工作地址:武汉市武昌区洪山区珞瑜路726号世界城光谷步行街2期

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厨师湖北未来家园高科技农业股份有限公司武汉-江夏区6-8千/月05-27

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:1、负责处理厨房的日常运作;2、负责对各种菜品的烹调工作,保证食品质量;3、善于创新,研发更多的新菜式,保证菜品的新颖要求。4、严格执行厨房管理的各项管理制度与操作规范;任职要求:1、身体健康、精力充沛、退伍的炊事班军人优先,爱好做菜;2、工作细心,具有强烈的责任心;3、善于沟通,勇于开拓和创新;4、踏实、敬业、能吃苦耐劳,有良好的服务意识,忠诚度高。

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厨师长武汉市万吉物业管理有限公司武汉-江岸区0.6-1万/月05-27

学历要求:中专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

1、负责处理厨房的运作及行政事务,执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;2、负责制定厨房的各种工作计划,对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;3、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;4、督导厨房各部分主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理的控制食品成本;5、妥善处理客人对出品的投诉;6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;7、能做出高端精致接待餐任职资格1、年龄25-40岁, 5-7年的团膳厨师的工作经验,身体健康、精力充沛,有星级酒店厨师长工作经验的优先,具备一定管理能力;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当了解的基础。

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厨师武汉兆航精密工业有限公司武汉4-5千/月05-27

学历要求:初中及以下|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、持健康证,优秀的服务意识及团队精神;2、 负责三四餐,早餐(20人)中餐(40人),晚餐(50人),夜宵(15人),介意夜宵勿扰。3、 有公司员工餐厅工作经验;4、 勤奋、吃苦耐劳、工作主动性强、有礼貌、形象良好;5、 懂厨房成本核算、一年以上厨房管理经验

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厨师湖北华中联盟贸易有限公司武汉-江岸区5-7千/月05-26

学历要求:|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:全面负责公司食堂的伙食烹饪工作。1、做好后厨现场管理工作,关注饭菜质量,同时关注成本。2、负责制定中央厨房食材需求计划,对购进的食材质量、数量认真检查,禁止将腐烂变质和无有效证件的食材入库、加工。4、根据用餐人员合理反馈建议,改善饭菜质量。5、按规范操作流程使用厨具及其用具,如果厨具有故障,要及时向公司汇报、处理,确保厨房的用电、用火、用气等安全。6、完成领导交办的其他工作。任职资格:1、主营快餐店,经济小炒、家常菜;2、50岁以内,身体健康,持健康证;3、5年以上厨师工作经验,擅长红白案;4、有爱心、耐心、责任心;薪资待遇面谈!

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机关单位双休8K招粤菜师傅武汉企源餐饮管理有限公司武汉-武昌区0.8-1万/月05-26

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

技术要求:会燕鲍翅、福建海鲜与汤类、湖北小炒制作岗位职责:主要负责客餐接待菜肴制作

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做饭阿姨武汉中南大力工程机械修造有限公司武汉3-4.5千/月05-26

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责1、仪容端正、着装整齐,服从公司的统一调度和工作安排;2、按公司要求高标准做好本职的清扫保洁工作;3、及时清理好厨房的垃圾,不得乱堆乱放行为,当天的事务当天完成;4、负责员工每工作日的午餐,早上准备好当天的菜肴,每月更新一次菜单;5、负责公司办公室区域的绿化及卫生;6、完成公司临时指派的其他工作。任职资格1、初中毕业以上,年龄30-55岁之间;2、性格开朗,身体健康,吃苦耐劳,普通话标准,讲卫生;3、有相关工作经验优先;4、服从安排。

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食堂主管武汉市黄陂木兰山文武学校武汉-黄陂区3.5-5千/月05-26

学历要求:|工作经验:|公司性质:非营利组织|公司规模:500-1000人

岗位职责1、根据食堂食谱,准备当天使用的调料和佐料,负责厨房的配菜、切菜、烹饪工作;2、定期听取员工的意见,及时的调整饭菜口味,改善烹饪方法;3、定期清理冰箱、检查设备的用具运转情况;4、完成上级交办的任务,确保突发性任务及临时任务的妥善处理。任职资格1、50岁左右,身体健康,持健康证;2、5年以上厨师工作经验,擅长红白案;3、有责任心,吃苦耐劳。

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厨师长兼项目经理北京美餐巧达科技有限公司武汉-洪山区1-1.5万/月05-26

学历要求:中技|工作经验:5-7年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:500-1000人

工作内容:1、负责食堂项目营运管理工作;2、全面负责食堂项目经营管理,包括现场服务团队管理,出品品质,卫生安全等;3、严格遵守公司的各项规章制度,为政清廉,以身作则;4、每天巡视检查食品质量和卫生安全,并提供业务技术指导;5、协调厨房各部门工作,随时保持信息沟通;6、加强生产部门财产、设备管理、使用及培训;7、加强员工的业务培训,提高员工的整体业务素质。任职条件:1、有责任心,技术过硬,有厨师长岗位经验5年以上;2、大型团餐企业背景优先考虑;3、懂项目管理,熟悉湖北当地菜系及口味;4、能吃苦耐劳,同时有较好的表达沟通能力;5、年龄45岁以内,熟练办公软件。我们将提供:1、丰厚的福利待遇:包吃包住+五险一金+带薪年假+免费工作餐+无限量零食、饮品;2、广阔的晋升空间:公司处于快速发展期,奉行“能者上,平者让,庸者下”,给每一位优秀的员工足够的晋升发展空间;3、自我提升的机会:与优秀的人共事,进一步提升自己的技能。

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行政总厨(总部)湖北虾大帅澳虾品牌管理有限公司武汉-江汉区0.8-1万/月05-26

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

本公司下辖餐饮事业部——连锁餐饮品牌店(中餐),直营店分部武汉三镇:江汉路、光谷、徐东、汉阳、藏龙岛等。岗位职责:一、全面负责各店厨部组织管理工作。制定厨部管理制度、操作规程、厨部各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保各店厨部工作的有效运作。二、制定餐饮出品的各项标准及流程细则,全面负责出品质量及操作标准实施情况。三、协助运营部制定各店菜单、出品价格,控制成本费用,不断提高出品质量、保持良好的毛利率。四、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,检查各店厨房原料使用和库存情况,防止物资积压,防止变质和短缺,审核各店原料采购计划。五、巡视各店厨部的工作情况,合理调派人力和技术力量,统筹各个工作环节。六、检查各店厨房设备运转情况和餐具、用具的使用情况,制定年度采购计划。七、参加运营部会议,采纳营运部的可行性建议及市场反馈,不断研制、创新菜式,推出时令菜品。八、制定烹饪技术的培训计划,重视新知识新技术的运用和推广。九、关心下属员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,切实调动员工的积极性。十、负责设备设施的维修保养,严格执行消防操作规程,做好各店生产安全、食品安全,消防安全的管理工作。十一、完成总经理交办的其他工作任务。任职资格:1、大专以上学历,烹饪相关专业,5年以上连锁餐饮店总厨管理经验者可优先考虑;2、身体健康、精力充沛,具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,熟悉厨房工作标准与流程,对成本控制管理、食品营养学、厨房设备知识拥有相当的基础。

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餐饮厨师湖北江山建筑工程有限公司武汉5-7千/月05-27

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

为领导提供美味和健康卫生的菜肴,配合餐厅服务员为高端顾客提供私人定制服务,满足客人需求。任职要求:1、精通湖北菜,川菜、湘菜、海鲜等;2、职高以上学历,年龄45岁以下;3、身体健康、爱岗敬业、工作勤奋;4、具有较强的菜品创新意识和协调能力;5、具有五年以上相关工作经历。

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月子会所厨师长湖北悦熙健康管理有限公司武汉-汉阳区0.5-1万/月05-26

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格1、年龄三十岁以上,二年以上星级酒店厨师长工作经验,有月子会所工作经验优先;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,身体健康、精力充沛;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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行政总厨/厨师长武汉众生源餐饮管理有限公司武汉0.6-1万/月05-26

学历要求:高中|工作经验:10年以上|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

工作内容:1、制定菜单、开发新品,控制厨房成本;2、对厨房人员进行日常管理,对厨房所有食物进行高标准控制;3、监督食品处理过程及食品质量控制,对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议;4、制定餐饮、厨房服务相关规章制度和运作流程。职位要求:1、10-15年相关工作经验;2、大型酒店行政主厨管理经验经验者优先;3、沟通能力、管理能力强。包吃三餐包住

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食堂厨师湖北信通通信有限公司武汉-江岸区4.5-6千/月05-26

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:国企|公司规模:150-500人

一、工作职责负责食堂早餐、中餐的食材准备、验收、烹制,配餐等食堂厨师工作。负责烹制设备和工具清洗,及其他领导安排的食堂工作二、岗位要求(要求本人提供核酸+抗体证明!!!)要求本人提供核酸+抗体证明!!!身体健康,有健康证,持证上岗,会炒菜,有食堂白案经验优先,勤劳爱干净,认真负责,工作态度积极。三、用工形式:劳务外包,录用后与兴智联科技服务有限责任公司(劳务外包公司)签订劳动合同。四、社会保险:五险

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厨师长上海米跃星文化发展有限公司武汉-武昌区6-8千/月05-26

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、有白案工作经验,全面负责处理厨房的运作和管理事务,确保食品安全;2、不断研制、创制新菜式,及时对员工进行培训以帮助其技能提升。3、检查、督导厨房原材料及厨具使用情况,杜绝浪费,保证用品清洁卫生;任职要求:1、50岁以下,学历不限!2、具有强烈的责任心,勤于学习和创新,服务观念好;3、对成本控制管理、食品卫生、厨房的设备知识拥有一定的基础;

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