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武汉 行政主厨/厨师长
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厨师长 武汉千禧百顺商贸有限公司 武汉-洪山区 6-8千/月 12-17

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1.懂餐饮常识和食品安全知识,基本要求;2.会下原材料采购单,能合理控制食材成本;3.会管理团队,提高员工工作积极性,合理安排员工工作,降低人工成本;4.有一定语言组织能力,和沟通、协调能力;5.懂ISO 22000、ISO 9001、haccp优先;6.有中央厨房或大中型企事业单位工作经验优先。上班时间:月休4天,包食宿工作地点:武汉、十堰、深圳

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厨师长 武汉秀玉坊餐饮管理有限公司 武汉 5-7千/月 12-17

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;任职资格:1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。联系人:李先生 13545217454

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餐厅厨师长/主厨/包吃包住 武汉市江汉区吾锅轩土家吊锅饭馆 武汉 6-8千/月 12-17

学历要求:|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、负责制订厨房的各种工作计划;3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;6、妥善处理客人对出品的投诉;7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格:1、5年以上厨师经验,身体健康、精力充沛,2年及以上厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。联系人:张经理,13807149419;办公地点:武汉市江汉区姑嫂树路南国北都城市广场三楼吾锅轩餐厅;

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幼儿园厨师 武汉丽晶教育投资有限公司 武汉-洪山区 4.5-6千/月 12-17

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、严格执行食品卫生法,遵守本园的各项规章制度,爱岗敬业,努力工作;2、认真学习,钻研业务,不断提高饭菜制作水平;3、按点开餐,按食谱制作饭菜;4、负责操作设备保养和工具清洁及收藏;

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厨师长 武汉九州通人寿堂医疗养老服务有限公司 武汉-江汉区 4-6千/月 12-17

学历要求:大专|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:500-1000人

1.每日参加厨房部的早间例会,记录内容,递交本部门的工作报告,汇报有关食品情况及客户的投诉和要求。2.制作菜单及菜谱,根据季节变化,不断推出创新菜及每月(周、日)的特式菜。3.协调本部门的内部工作,调动厨师积极性。监督食品质量,充分满足顾客对食品方面的要求。4.分配并监督下级的工作,为其提供一个良好的工作环境。检查下属厨师的仪容、仪表及卫生状况,并负责其考勤。5.监督厨房准备工作和起菜的全过程。6.制订和实施厨师培训计划。7.使用、管理与维护整个厨房设备。下班前检查所有的水、电、气、油开关,确保设备的安全。8.同采购部门保持密切的联系,制订采购计划,及时提供采购申请单。签署厨房每日提货单。9.按工作程序做好与餐厅、采购部、库房部、行政部的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。10.验收货品质量和数量,并将其发放到各个班组以保证圆满完成任务。11.全面检查菜点质量,杜绝不符合规格及质量要求的成品和半成品。12.制订厨房年度工作目标标和工作计划,按月做出预算及月度工作计划,报批通过后执行。13.宾客至上,虚心听取老人的意见和要求,设计新颖菜式,满足入住老人的要求。14.负责制定厨房的工作程序和规章制度,报批通过后施行。

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厨师长 武汉海乐邻餐饮管理有限公司 武汉-江夏区 4.5-6千/月 12-17

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1.在行政总厨领导下,全面负责中餐厨房的生产管理工作,带领员工从事菜点生产制作,保证向客人及时提供达到规定质量之产品。 2.协助行政总厨做好中餐厨房的组织管理工作。 3.负责中餐菜肴规格和制作标准的制定,参与研究开发菜肴新品及食品促销活动。 4.督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准,主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作。 5.定期参加部门例会,提出合理化建议,主持中厨房会议。 6.负责审定及验收中厨房每天所需原材料,负责中厨原料、调料申领单的审签。 7.负责中厨房的组织管理,做好班组的工作协调和人员的临时调配。 8.负责中厨房下属的考核、评估。制定厨房员工培训计划并负责实施。 9.督导中厨房各岗位搞好环境及个人卫生,防止食物中毒事故发生。 10.主动征询宾客意见和建议,与餐厅保持良好的沟通,不断改正和调整菜肴口味。提高菜肴品质。 11.负责中厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导,审批器械检修报告单。 12.督导下属做好安全生产工作,确保食品加工和生产的操作安全。12.制定餐单、适时推出时令菜、特选菜

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国际豪华邮轮招募海乘 郑州盛航船务有限公司 异地招聘 1-1.5万/月 12-17

学历要求:大专|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:

一,海乘简介:海乘是相对于空乘的一种说法,海乘的正规称呼为邮轮乘务员。一些国际化在大公司为喜欢享受豪华舒适的海上和沙滩度假的游客,提供一种超豪华的海上交通和娱乐场所--邮轮,而海乘就是被这些国际邮轮公司聘为员工,从事邮轮上为游客提供高质量的服务的职业。二,招聘职务及工资水平:1,餐厅:餐厅领班(性别不限),基本月薪:3500美金。服务员:(性别不限),基本月薪:2750美金。助理服务员:(性别不限),基本月薪:1600美金。自助餐厅服务员:(性别不限),基本月薪:1000美金。西餐厅服务生:1800美金。2,酒吧:服务员(性别不限),基本月薪:2000美金。调酒师:3000美金。3,客房:客房服务员(性别不限),基本月薪:1450美金。4,前台:1620美金。5,厨房:中西餐厨师:2450美金。助理厨师:1800美金。厨师培训生:1000美金。6,儿童看护:1560美金。娱乐部员工:1560美金健美教练:1690美金。保安:1167美金。7,荷官:底薪500美金,每天补助60美金,小费另算。8,咖啡厅服务员:1100美金。9,送餐服务员:715美金,每单2美金。10,涉及职务众多:有客房部,餐厅部,厨房部,行政部,娱乐部等几十个部门。**职务较多,工资不能一一说明,以上工资不包括提成,小费和做HELP的收入,加起来有几百欧元。工作福利及邮轮生活:一四,工作福利及邮轮生活:(邮轮公司免费提供食宿,人身医疗保险,往返程旅费)住:独立卫生间,二十四小时热水,中央空调;吃:丰富的自助餐;穿:统一服装,质地优良。用:免费提供丰富的休闲娱乐场所(游泳池,棋牌室,KTV,蓝球,排球,乒乓球,网球,健身房等)24小时免费上网。*提供国际标准的医疗&工伤保险。*每天工作8到10小时,合同期为6到10个月,完成合同期后1到3个月的休假。休假结束后再安排上船,休假期间往返机票由雇主承担。五,报名要求:年满18周岁,男女不限,男身高170以上,女身高158以上,身体裸露处无纹身,无视力要求,无色盲,无家族慢性传染病。此外欧美邮轮要求英语方面最低需要能与面试官(外籍)口语正常交流,如果有其他外语支持会使你在岗位选择上有更多选择,代表着你有更多更好的工资及待遇。面试前面试英语培训,礼仪培训,和海事培训和考证,费用自理。本公司不接受简历,有意者直接打电话本司联系方式:张经理电话13346955951(vx同号)

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幼儿园厨师(楚河汉街) 世纪明珠教育集团 武汉-武昌区 4-5千/月 12-17

学历要求:|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、负责处理园所食堂的运作及行政事务;2、执行后勤园长下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;7、负责园所食堂两餐两点准备工作。任职资格:1、年龄25岁以上,中专以上学历,身体健康、精力充沛,有幼儿园食堂工作经验优先;2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;4、能完成红案白案工作,能制作白案餐点。5、最好在园区附近住或者在武汉有固定居所的,周末不提供住宿(盘龙城可提供住宿)。工作地点(就近安排):汉口:武汉市东西湖区极地海洋世界隔壁海昌天澜小区内武昌:武汉市武昌区城投瀚城小区内(武汉-洪山-虎泉)汉阳:(1)武汉市汉阳区龙阳大道陶家岭南国明珠小区内(2)武汉市汉阳区龙月湖街汉水琴台园盘龙城:盘龙城巨龙大道217号明珠国际幼儿园珑锦轩小区内(巨龙大道与露甲山路交汇处)

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江汉区国企招红白案师傅+帮厨 武汉中电邮工程服务有限公司 武汉-江汉区 4.5-6千/月 12-17

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:做包子馒头煎炸下粉面保证出品质量与卫生;完成上级交代的其他事宜职位要求:50岁以下,有至少2年食堂厨师工作经验;身体健康(有健康体检证明),吃苦耐劳。工作时间及地点:周一至周五6:00-16:00江汉区新华下路唐家墩国创大厦 福利待遇:薪资5000-5500 五险一金 包两餐 帮厨3500

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行政总厨 哈卤(武汉)食品有限公司 武汉-东西湖区 0.8-1万/月 12-17

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

有一定管理能力,沟通能力好,吃苦耐劳,无不良嗜好,为人正直,精通武汉本地菜。【哈卤】-海鲜辣卤,你的专属公司正在快速发展中,大量的人才需求,大量的坑等着合适的萝卜,如果你有能力,有创意,有颜值,有各种你引以为傲的优势,欢迎来哈卤展示自己。工作地址:中山公园店/汉阳江腾国际广场店/东西湖吴家山海林广场店,就近分配。

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