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烘焙专员-成都 大成万达(天津)有限公司 成都 5-6.5千/月 06-25

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:1000-5000人

工作职责:1、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺; 2、了解烘焙技术,对烘焙行业非常熟悉,能单独熟练的制作面包等中西点,并能根据公司要求开发新品; 3、负责区域烘焙系统的开发及服务; 4、配合当地经销商做好当地产品的烘焙技术服务工作,以及培训,提升销售业绩。 5、根据市场营销计划,协助推广及销售,完成部门销售指标; 6、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围; 7、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划;岗位要求:1、专业烘焙技师1年以上实战经验; 2、有面包房工作经验佳; 3、良好的执行能力,具有团队合作精神, 有积极进取心态 4、良好的观察力和高效的工作标准,具有较高服务意识 5、有销售经验优先考虑;

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甜点师 缇柰(上海)餐饮管理有限公司 上海-长宁区 4-6千/月 06-25

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1、熟悉和掌握西点的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准; 2、根据公司需求,按照操作规程、质量标准制作各式甜点; 3、负责保养所用厨具、设备、使其处于良好的工作状态; 4、负责工作区域的清洁卫生,保持厨具、设备清洁、 光亮; 5、执行和遵守公司的运营制度及工作安排。 任职要求: 1、3年以上相关工作经验,能独立完成甜品制作; 2、工作积极主动,具备良好的沟通能力、良好的团队协作精神。 3、确保高而稳定品质、高效率出品的同时,做好成本控制。

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烘焙研发师 KUKO比利时松饼 上海-闵行区 6-8千/月 06-25

学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:50-150人

主要职责:1. 配合行销规划需求,进行新品研发(原料/物料/操作流程等),并于规定时间内提出新品计划;2. 负责或协助新产品的相关内部技术培训;3. 以提高成本竞争力、品质力、操作流程简化为目标,进行既有产品优化(原料/物料/操作流程等);4. 进行产品之多流程编订(原物料/比例等),并建册留存成为资料库;5. 主管交代的其他事务。任职要求:1.大专以上学历,食品工程或食品工艺相关专业尤佳;2.有2年以上烘焙研发相关工作经验,有大型食品企业研发工作经验者优先;3.持有相关西点烘焙技师证书者优先;4.对于面包,蛋糕,甜点等产品中使用的原材料特性和质量要求有着一定深度的认识;5.具有良好的创新意识和市场意识,能够掌握市场新品趋势和发展方向。

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法式西点主厨 French Patisserie Chef 家乐福上海 Shanghai 上海-长宁区 06-25

学历要求:高中|工作经验:5-7年|公司性质:合资|公司规模:10000人以上

岗位职责:1.负责各类法式西点的创新和改进,关注市场销售情况,并对产品销售及毛利进行管理;2.根据销售反馈,及时调整产品类别或口感,以促进销售;3.关注已有产品的销售情况,根据市场趋势,提出合理建议,并落实改进;4.确保西饼房法式西点质量;5.管理团队人员,对各岗位进行技术性指导。岗位要求:1.至少5年及以上法式西点制作及团队管理经验;2.良好的英语听说读写能力;3.良好的全局观,敏锐的市场洞察力,管理能力及团队协作力;4.有酒店西点主厨或连锁西饼房高级主厨经验优先考虑。

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西饼房厨师 青岛景园假日酒店有限公司 异地招聘 2-3千/月 06-25

学历要求:|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:150-500人

青岛景园假日酒店由洲际酒店集团管理,共有319间高雅、时尚的客房,包括35间套房,三个行政楼层及行政酒廊。作为在中国区开业的首批全新假日酒店之一,青岛景园假日配置了所有“新鲜出炉”的特色及标准,如品牌独特的音效和香氛设备,包括门厅的特别设计,无一例外地带给住客全新的“真实体验”。青岛景园假日酒店位于青岛市城阳区,地理位置优越便利,周边为高档商务及住宅区,距市中心30分钟车程,距流亭国际机场仅需5分钟车程,20分钟之内即可到达城阳工业园、崂山风景区和高尔夫球场。酒店紧邻绿树繁华的世纪公园,自然美景尽收眼底,是您身心放松的绝佳场所!酒店周围各式特色餐馆及娱乐设施供您尽情享受!青岛景园假日酒店正在寻找Lucy这样的人才:真挚友善、热情友好、充满活力;想方设法为每位宾客营造出舒适愉快的体验。加入青岛景园假日酒店,成为我们的西饼房厨师,您需要按照洲际酒店集团的标准在厨师主管缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求;进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作;在开餐准备工作中发挥组织能力;制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、面点、甜品、法式小点心; 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 ;指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。我们希望您具有与此相当的教育和相关工作经验结合的背景,有星级酒店西厨房工作经历优先作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。洲际酒店集团在全球100多个国家经营着4,900余家酒店,假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。何不选择加入我们,在工作中尽炫自我? 访问下列网址,立即了解更多关于加入我们团队的信息。 www.ihgjobs.cn/www.ihgjobs.hk/www.ihgjobs.tw

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西点师 pastry commis 茶聚场(上海)餐饮管理有限公司 上海 4.5-6千/月 06-25

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

岗位职责:1、严格遵守后厨各项规章制度,遵守各项作业流程;2、负责后厨甜品制作与出品;3、严格把控所有出品质量,负责区域内的卫生清洁;4、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;5、完成厨师长交代的其他任务;6、做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作,保持所有用具的清洁卫生;7、烹调时严格遵循个人卫生标准,操作时严格掌握卫生要求。任职要求:1、身心健康,责任心强,能吃苦耐劳,年龄45岁以下;2、一年以上西点师工作经验,熟悉各式热甜点的制作;3、热爱餐饮行业,工作积极、态度端正,有一定的团队意识;4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;

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餐饮专员 陕西和记万佳实业集团有限公司 西安-雁塔区 3-4.5千/月 06-25

学历要求:高中|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

工作内容:1、负责咖啡厅商品的销售和盘点;2、协助简餐师完成饮品和简餐制作;3、负责咖啡厅的日常清洁、保证食品安全;4、引导客户完成点餐、付款等手续;5、完成上级交办的工作。职位要求:1、年龄18-35岁,身体健康,形象气质佳;2、有餐饮服务员经验者优先。

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食品烘焙专业教师 北京轻工技师学院 北京-丰台区 6-8万/年 06-25

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:事业单位|公司规模:150-500人

一、应聘条件1、学历要求:专科及以上2、专业要求:能从事食品西点相关专业教学工作,并负责对外培训工作。二、联系方式1、学院网址:www.yqjx.org2、应聘者可将个人简历发送至学院邮箱,邮件名称“姓名+应聘专业3、学院地址:北京市丰台区马家堡路63号(邻近地铁4号线角门西站、10号线角门东站)

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蛋糕技师 寻乌县億多购物广场有限责任公司 赣州 6-8千/月 06-25

学历要求:高中|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

面包烘焙,糕点制作

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面包房高级技工 上海绿地优鲜投资控股有限公司 上海-徐汇区 4.5-6千/月 06-25

学历要求:|工作经验:|公司性质:国企|公司规模:1000-5000人

1、根据上级要求制作产品; 2、负责营业区及加工区的清洁整理; 3、负责营业区的商品陈列美观及向顾客介绍产品; 4、主管安排的其他工作; 任职要求: 1.掌握面包或蛋糕等西点制作工艺; 2.拥有良好的食品安全卫生和顾客服务意识; 3.良好的团队精神; 4.积极进取,求上进,愿意在服务性行业长期发展

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