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行政主厨/厨师长
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会所大厨(潮州菜) 深圳市中正信控股有限公司 深圳-南山区 1.5-2.5万/月 04-24

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1.负责支持公司内部会所的运作; 2.执行接待领导下达的各项工作任务和工作指示; 3.负责制订会所餐厅的餐单、套餐等; 4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5.督导食品原料的质量,合理地控制食品成本; 6.保持持续学习的精神,不断提高菜品质量。

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餐饮出品总监 陕西英铂投资管理有限公司 西安-曲江文化新区 1.5-2万/月 04-24

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:1、负责港式火锅产品市场调研。 2、负责新产品的研发、老产品的升级、产品推广、工艺流程的制定,收集各门店对新产品的反馈,并做出相应分析报告。3、监督食品加工厂、门店产品的工艺流程、质量,针对产品质量进行指导、监督、考核。4、负责产品标准制定,监督标准执行情况。5、控制原材料的标准规格和要求,准确掌握毛利率,抓好成本核算;加强食品原材料及物品的管理,降低费用,增加盈利,以及对中央厨房的管理。6、依据店面收支状况分析,定期研究产品创新并落地,制定产品价格、会同企划部设计菜单。任职资格: 1、年龄30—40岁。2、有港式火锅餐饮产品结构、产品线的开发和创新能力,如四季等品牌行政总厨经验。3、懂连锁餐饮的研发模式,并有5年以上的连锁餐饮工作经验。福利:***、提供食宿、生日福利、季度劳保、年终分红等。

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厨师长 武汉南北湾餐饮管理有限公司 孝感 4.5-6.5千/月 04-24

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

职位描述:1.服从经理的领导,协助经理做好店面经营与管理工作。2.协助经理加强对各部门的日常管理,提升各部门的管理、督导水平,提升店面的服务质量。3.负责确定厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本控制等,监督出品质量和员工服务质量。4.做好厨部日常的管理工作,原材料的采购清单以及菜品菜谱等工作5.监督、检查、协调工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。6.经理安排的其他工作。任职资格:有团膳管理经验及造型菜者优先工作时间:每日开早、中2餐,每周休息一天半。

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厨师长 上海皖约餐饮管理有限公司 上海 0.6-1万/月 04-24

学历要求:|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:

1、负责组建并带领好厨房团队。2、负责按照工艺要求完成出品。3、负管控制好原料成本。4、负责后厨用工成本管控。5、负责食品安全管理。6、负责参与新菜品研发。7、负责后厨的行政管理工作。

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盒马鲜生-厨师长(大宁店) 上海盒马网络科技有限公司 上海-静安区 6-8千/月 04-24

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:精品生鲜卖场自营餐厅 海鲜厨师长/主管 研发及出餐菜品管理 厨房团队管理任职资格:海鲜酒楼、自助海鲜门店等海鲜类餐饮5年以上工作经历,管理岗位5年以上经历盒马给你的福利:1、 法定假日上班三倍工资2、 15天/饭贴3、 通过试用期可报销办理健康证的费用4、 根据工龄不同享受带薪年假5-10天5、 盒马正式员工推荐朋友入职盒马可根据录用职位享受200-2000的内推奖金6、 丰富的员工关怀+员工文化活动7、 盒马大学完善的培训体系8、 内部竞聘制,1年内13家店的管理层晋升机会盒马大宁音乐广场:静安区万荣路777号B1层(1号线马戏城站)

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镇江外企餐厅厨师长 索迪斯(上海)管理服务有限公司 镇江 6-8千/月 04-24

学历要求:中技|工作经验:3-4年|公司性质:外资(欧美)|公司规模:10000人以上

岗位职责: 1、负责餐厅日常管理工作。 2、负责餐厅菜肴与食品的烹调与制作工作,监督菜品质量。 3、监督执行索迪斯的质量标准,执行营运点卫生与安全标准。 4、检查购买的食品原料是否符合要求,做好成本控制。 5、确保与客户方良好的沟通交流,处理客户提出的问题。 任职要求: 1、五年以上炉灶经验,其中至少二年以上厨房管理经验。 2、良好的沟通协调和团队领导能力。 3、具有较强的菜品创新能力。 4、工作态度严谨,组织和带教能力强。

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中餐厨师 厦门骏梦网络科技有限公司 成都 0.9-1.5万/月 04-24

学历要求:|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

职位要求: ,五官端正,牙齿洁白年龄25-40岁以内,有健康证和厨师证岗位职责:1、煮的一锅好汤;2、擅长家常菜系(主要川湘口味)3、会做普通面点(饺子,馄饨,馒头,包子,油条等)4、熟悉海鲜的做法;5、有创新的想法,能用心做好每一顿饭;6、悉心采纳旁人意见与建议。

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中餐厨师 上海烟草集团卢湾烟草糖酒有限公司美臣大酒店 上海-黄浦区 4.5-6千/月 04-24

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:国企|公司规模:150-500人

基本要求:1、 持厨师中级以上专业证书,具有独立上岗能力。2、 身体健康,能吃苦耐劳,作风正派,无不良嗜好。3、 工作细致,热情友好,有较强的团队合作精神,沟通协作能力强。岗位要求:1、 主要负责厨房早市、午市、晚市的原材料验收、制作、出品等工作;2、 负责开发新品种,控制成本,提高出品质量;3、 执行食品卫生制度,保证食品安全;4、 完成厨师长布置的其他工作。

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厨师长 香河县淘乐思香汐幼儿园 廊坊 4.5-5.5千/月 04-24

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

岗位职责:1、具有一定的食堂管理经验,对食堂人员进行合理工作安排,按照上级要求认真做好幼儿餐及员工餐的分餐工作,餐具消毒、回收及摆放;2、工作主动、热情、礼貌、耐心、周到,注重个人卫生及食堂整体卫生;3、服从上级领导指挥,团结及善于帮助同事工作;4、积极主动,可以不断提高制作菜肴技能。任职资格:1、年龄25-50岁,身体健康;有厨师证及健康证。2、品行端正,能吃苦耐劳,工作认真踏实能干,有团队精神以及主人翁意识。薪资待遇:4500-5500+全勤奖金+五险+年终绩效奖+工龄工资+节日福利联系人:骆老师,15369638049

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厨师长 广州渔夫小龙虾餐饮店 广州-白云区 4-4.5千/月 04-24

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

有责任心,细心。联系电话:13609791012 柯总,                       14778684998 刘店长

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