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湛江行政主厨/厨师长
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行政厨师湛江国联水产开发股份有限公司湛江4.5-6.5千/月08-19

学历要求:中专|工作经验:5-7年|公司性质:合资|公司规模:1000-5000人

负责公司行政接待餐厅的出品,保障好各接待房间的菜品供应;职位要求:1、出品需要有色、香、味,会做翅燕等高等菜式2、45岁以下,有星级酒店经验优先

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区域经理 销售代表成都上璞建筑装饰设计有限公司异地招聘1-1.5万/月08-19

学历要求:初中及以下|工作经验:无工作经验|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

环保燃油一:环保燃油是什么. 新源素环保燃油是由四川新源素科技有限公司科研人员根据市场需求研发的一种新型环保液态燃料,燃料热值充足、经济实用、安全环保、燃料性能稳定,不易挥发。 是一种无毒、无残液、无烟尘、无有害废气、无积垢,既安全又经济的清洁液体燃料,属可再生能源,是国家正式认定的标准能源之一 该产品通过国家质检部门检测,并通过试点推广使用,其技术性能和安全指标符合民用燃料的要求,是一种理想的绿色环保燃料。该产品可以全面替代液化气、柴油、汽油、煤油等传统燃料。 二:产品使用领域 四川新源素科技环保燃油,拥有更为宽广的热值范围,可以根据行业不同配比不一样的燃料产品,控制不同行业燃料使用成本价格 新源素燃油广泛应用于餐饮烹饪及加热设备的供热。可以解决日常的民用家庭厨房做饭,烧水、洗澡、取暖等方面设备的加热。广泛适用于酒店、餐厅、学校食堂、大排档、流动宴席、医院食堂、会所、企事业单位、机关部队,可以说厨房以及有需要加热的设备都可以应用。国家政策支持替代车辆用油,相对传统汽油柴油更经济,更环保。三:产品优势1、高效节能、充分燃烧: 新源素环保燃油,上火快,火力猛,高效节能燃烧充分,无残渣,热值高 ,烧开仅需几分钟。可使用电子脉冲点火,自动感应,火力大小任意调节,火焰高低大小随意。2、材料易购,经济实惠: 新源素环保燃油生产原材料来源广泛,价格低廉,生产配制简单,储存、运输、使用安全方便,用普通塑料桶或铁桶即可盛装3、清洁环保、***: 新源素环保燃油,能够保护环境,干净卫生,燃烧无烟无毒无味无积碳,不黑锅底,使用起来比液化气方便。4、灶具一体,使用方便: 燃料灶具一体化,灶具外置燃料箱,燃料可随时添加,极为方便。不需专用钢瓶,节省放置钢瓶的空间,还免去了上下灌气搬运之苦,更方便了离供应站较远的用户,给用户带来了极大地实惠和方便5、使用安全,无爆炸危害: 新源素环保燃油,使用安全,气化过程在敞开的燃烧器内完成,绝无压力产生爆炸的危险。6、无泄漏、无煤气中毒:新源素环保燃油在家庭厨房应用中,保证了家庭生活的安全,不会因漏气而发生煤气中毒,也不会因漏气而发生火灾四:项目优势1、便民产品、小投资高回报 四川新源素环保燃油拥有产品便民、市场庞大、经营灵活、应用广泛的特点,具有投资小、见效快、利润空间大的独特投资优势,成为了众多中小投资者创业的热土。2、小本投资、一本万利 四川新源素环保燃油系列产品市场巨大,消费空白,品质卓越,独家推出,消费购买指数极高,独门生意好赚钱。投资者无论是开店专卖,还是垄断一方代理,都具有明显的投资优势。其投资小、风险低、市场大,新产品,利润高,经营灵活,是百年一遇的投资商机,是中小创业者绝佳的投资首选3、专利技术、世界领先 四川新源素环保燃油品牌致力于尖端科技成果转化,其专利技术在国际上属领先地位,处于国内领先水平,安全可靠,方便快捷,业内专家人士大力推荐,消费者购买热情,具有领先的技术和核心竞争优势。4、生物科技、智能环保 四川新源素环保燃油突破创新的功能特点,走再生能源健康概念,实用方便,智能科技,传统的煤炉、液化气根本无法与之相比。鑫科新燃油为大众开创了一个划时代的高科技生活产品世界,引领未来厨房燃料应用新潮流。鑫科新燃油的研发成功体现了它的节能性,安全性,稳定性,环保性和适用性。五:效益分析 新源素燃油成本低廉,使用性能优异,与石油液化气、柴油相比拥有无与比的市场竞争优势,让您的经营销售轻轻松松,事半功倍,确保投资盈利。源素环保燃油生产工艺简单,投资可大可小。小规模投资,几千元即可投产。显著的成本优势,巨大的利润空间,确保投资者轻松经营,稳获暴利!一、燃油生产条件 1、电力:220V即可,功率5KW; 2、主料:各地化工市场、化工厂、化肥厂等均有销售; 3、设备:储油罐,搅拌设备,投资几千元即可二、环保燃油利润分析: 环保燃油项目投资可大可小,设备投资需要0.5-1万元左右,生产场地30-50㎡左右,工人1-2人,流动资金2-3万元。环保燃 油生产成本仅为2000元/吨左右,而市场售价按较低的3500元/吨计算, 毛利润1500元/吨,除去房租、电费、运输等杂费,净利润在1000元/吨。 按一般情况,供应20家中型饭店,按每家平均月用量1.5吨计算,每月出货 量30吨,月净利润可达3万元,两个月即可收回成本,年利润高达36万!三、简单的操作六:营销策略1、以点带面,全面销售为了进一步增加消费者对产品的认可,发展一家使用新源素环保燃油的样板酒店,让消费者去现场参观,现场了解。在所辖的区域内逐步扩大销售范围,增加销售量。2、加深印象,对比销售在推销过程中,消费者往往对产品的性能持怀疑心理,在此背景下,选定一些区域进行循环对比测试(周期为一星期效果更佳),解说节能环保原理,安装使用方法,增加消费者的使用信心。3、免费试用,口碑销售在推销过程中,可以先免费把灶具和新源素燃油提供给酒店、食堂使用,让酒店老板、厨师自己去和柴油、液化气比较,通过他们将产品的节能环保效果传递给其他人,逐步提高产品在当地的可信度。4、促销活动,刺激销售定期举办活动,让消费者得到更多实惠,激发消费者使用欲望,从而提高产品的人气以及商家的业绩。5、媒体宣传,广告销售配合我公司的品牌宣传活动,在当地投放各种广告宣传:电视广告、报纸广告、路边墙体广告等;印制宣传单,在酒店、学校食堂、工厂食堂等地有针对性地散发七:学习培训八:公司资质证件九:考察路线①高铁、动车→成都东站:到达成都东站站内直接坐2号地铁--中医大省医院(转地铁4号线)--万盛站 B口出站②飞机 →成都:请飞抵双流国际机场。双流机场1航站楼站乘坐 地铁10号线--到达(太平园站)--转乘地铁7号线到达(文化宫站)--转乘地铁4号线到达(万盛站) B口出站③自驾 →成都:东北、北方、西北、中原请走郑州、西安来成都方向的高速;华东、华中、中南请走武汉到宜昌、华蓥市、广安、南充到成都;华南请从贵阳、内江到成都。考察地址:四川省成都市温江区青啤大道319号。 咨询方式:13541392996 许经理 微同号

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厨师长(西餐)南宁市康密欧餐饮店湛江6-8千/月08-18

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

一、岗位职责1、严格遵守厨房操作流程,指导、监督、检查厨房员工按照标准要求进行操作,保证出品质量;2、监督检查厨房营业中的各项操作是否符合标准规范要求,未按规范标准出品的,必须及时培训并更正,保证出品质量及安全性; 3、严格执行门店规定的出品制度及流程,严把出品质量关,针对不符合标准的餐品,严禁出品;4、严格遵守国家相关《食品卫生安全法律法规》及《门店厨房管理制度》,随时巡检厨房卫生状况、原材料保质期、洗涤物品使用规范、餐具清洗标准、厨工的个人卫生及仪容、仪表、工作作风等,保证厨房卫生整洁、厨具,原材料的安全,严把食品安全质量关;5、定期检查厨房各类设备、用品、用具的使用和运转情况,针对破损或不能正常运作的用品、用具、设备进行更换或维修;6、做好厨房员工各项操作流程、出品流程、制作流程、烹饪的技能培训工作,不断提升厨房员工的出品质量和效率,保证出品口感,提升美观度;7、熟悉西餐各种菜系的风味和烹调方法,制定菜单并不断研制新菜式,增加花色品种,创造有特色的新菜品;8、严格控制成本,掌握各种菜式的售价、毛利的核算,合理使用各种原材料,减少浪费,做到物尽其用;9、熟悉原材料种类、产地、特点、价格、供货商、时令品种,把控货源供应质量及价格;10、负责厨房第二梯队的人员培养;11、负责完善厨房各类餐品的制作配方、调料的制作配方等;12、完成总经理安排的其他工作。二、任职要求1、熟悉食品卫生学、营养学等相关知识;2、了解市场行业和客人需求,具有制作新菜和烹饪新菜的能力;3、熟知食品卫生相关法律法规;4、掌握厨房各项管理工作知识及技能;5、熟练掌握西餐各种菜式的制作方式方法和流程;6、精通各类原材料处理、配方比例方法;福利:1、 公司为员工提供良好的培训机会及晋升平台。2、 公司为员工提供良好的工作场所及办公环境。3、 公司为员工创造良好的企业文化氛围。4、 公司授予员工各种荣誉称号。5、 公司为员工提供良好的发展平台。6、 公司为员工组织多样化的集体活动。7、 季度聚餐活动。8、 全勤奖200元/月。9、 春节开工红包。10、 工作满半年享100元/月的工龄奖,满一年享200元/月的工龄奖,以此类推,五年封顶。11、 公司免费提供花园式的住宿环境。12、 按规定签订劳动合同、缴纳社会保险。13、 购买员工团体意外保险。14、 工作满一年享7天带薪年假,每增加一年增加1天年假,12天封顶。15、 休年假期间每人给予200元路费补贴。16、 国家规定的相关法定带薪的节假日及婚假、丧假、产假等。17、 实行星级考评工资制,工资及职务完全视个人能力定,每上升一个星级,工资增加200-800不等,凭借个人能力自己为自己加工资。18、 每日两餐的免费工作餐。200-5000元的推荐奖金等。

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厨师荣盛广东房地产开发有限公司湛江3-4.5千/月08-18

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1、工作认真、吃苦耐劳;2、时间观念强,做事细心;3、有饭堂工作经验优先考虑。任职资格:年龄要求: 25岁-45岁

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烧蠔帮厨师长哈少餐饮连锁湛江4.5-6千/月08-18

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

烧蠔帮是湛江市华森餐饮管理有限公司旗下品牌, 目前在湛江已有5家分店,深圳1家分店,公司拥有十余年餐饮经验以及专业的团队支持,公司的愿景是希望未来每一位勤奋、用心的员工都有机会成为公司的股东。厨师长任职要求:1、至少具有2年以上烧烤连锁餐饮行业8人以上的后厨团队管理工作经验。2、中专以上学历3. 沟通能力和执行能力强4. 负责后厨出品品质管理、食品安全、货物管理、设备管理、人员管理、厨房人员的训练和培养等工作职责。

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烧烤师傅湛江市源创文化传播有限公司湛江1-1.5万/月08-17

学历要求:中专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1、厨房全面管理、菜品成本控制、菜品质量管理及有较强菜品研发技术,;2、主攻中式海鲜烧烤类、下酒菜、香锅类菜品,对海鲜有一定熟悉度;3、参与前期筹备工作,建立团队,能积极有效与各部门沟通建立团队合作意识,按时按量完成工作任务;4、执行门店下达的各项工作任务和工作指示;5、负责制订厨房的各种工作计划, 合理地控制食品成本;6、对厨房的出品质量和食品成本承担重要的责任;7、妥善处理客人对出品的投诉任职要求:1、熟悉处理厨房的运作及行政事务;2、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康精力充沛,从事烧烤(海鲜类、烧烤类、蔬菜类)工作5年以上工作经验;3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练, 工作认真吃苦;4、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地规格质量一般进货价;5、对成本控制管理拥有相当的基础;6、能快速开蚝及处理各种海鲜,熟悉海鲜类、肉类的保存;7、服从门店管理组的工作安排8、工作时间:15:00-24:00/18:00-03:00晋升通道:烧烤师傅——厨师长——主管厨师长——技术总监——合伙人

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行政厨师湛江市海中城科技有限公司湛江3-4.5千/月08-05

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

职责描述:1. 负责制作菜单,根据季节更换菜单;负责每日菜点制作,负责根据会所用餐标准进行每周一次客户用餐菜单制定2. 带领厨师做好每日出品工作,听取领导及相关人员对出品工作的意见和建议,不断改进工作,提升出品质量;3. 根据经营情况审核厨房申购及领用计划单;4. 每月推陈出新研发新菜式(每月至少2次);每月至少两次对原材料进行市场调查5. 严格贯彻落实《食品卫生法》,确保厨部饮食安全;6. 检查厨部卫生清洁工作,保持厨部卫生干净;7. 负责节能降耗工作,严格控制水、电、气的用量,以免浪费;8. 检查监督各类厨部设备维修保养情况,安排专人负责,确保使用安全与效率;9. 严格遵守会所规章制度,完成上司交代的其他工作。任职要求:1. 高中以上学历、28-45岁、身体健康、无任何不良嗜好;2. 5年以上厨师工作经历,2年以上有大型企业饭堂管理经验,或企业饭堂采购经验;3. 拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4. 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;5. 熟悉食品卫生管理条例、安全生产条例、厨房管理规范;6. 具有良好的执行力、沟通力、管理能力、协调能力、产品研发能力。

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厨师湛江市润阳联合智造有限公司湛江3-4.5千/月07-30

学历要求:初中及以下|工作经验:2年|公司性质:外资(欧美)|公司规模:少于50人

1、负责食堂烹调菜品制作,钻研并增加花色品种,保证餐厅食品安全卫生,禁止使用腐烂变质的食物,杜绝食物中毒事件的发生; 2、配合行政和财务人员对当天购进的食品进行查验; 3、参与行政每周菜谱的制定,虚心听取员工对伙食的意见,参与研究改善伙食的措施; 4、负责餐厅及厨房的卫生管理,保持个人和餐厅卫生,定期进行健康检查; 5、负责食堂区域的安全检查工作,发现隐患及时停用并申请维修; 6、服从领导安排,随时做好接待领导事务及临时性工作。任职要求1、职业中专及高中以上学历; 2、两年以上从事餐饮行业的管理经验; 3、熟悉烹调制作和菜品设计; 4、熟悉大型企业饭堂的管理,菜品验收和采购经验。有意向请联系人事:梁小姐,13763010357

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韩式烧烤主厨湛江龙威水产实业有限公司湛江6-8千/月06-28

学历要求:|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:500-1000人

万达烤道餐饮店招聘:韩式烧烤主厨一名,要求有相关工作经验,年龄25-40岁,身体健康,吃苦耐劳,月薪6000元以上,有意者请直接电话联系。联系电话:18666735555

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厨师长湛江市海中城科技有限公司湛江3-4.5千/月08-05

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

工作职责:1、按规定做好个人卫生,保持好的精神面貌。严于律己,为食堂员工做好表率。2 、检查本组人员仪容仪表及个人卫生。3 、了解食堂营业情况,合理协调各岗位工作。4 、根据食堂特点和要求,定期研发新菜品,制定每周菜谱及菜品操作流程和质量标准。5 、根据安排按要求制作品质合格的菜品,并检查出品菜肴的品质,妥善处理和纠正菜肴品质方面的问题。6 、督导食堂员工节约能源,合理使用调料等各项食材,降低成本,减少浪费。7 、检查各组员工包干区域的卫生,督促员工做好收台工作。8 、检查厨房设备及用具的维护和保养情况,对需要修理或添补的设备和用具提出报告和建议。9 、参与本岗位区域的卫生工作及每周食堂的大扫除工作。10 、完成并安排好上级领导交待的其他工作任务。任职资格:有大型企业饭堂管理经验,或企业饭堂采购经验,3年以上厨师工作经验,为人踏实、勤奋、上进,具有空杯心态,富有责任和团队精神,有一定的团队管理经验。

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