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郑州食品/饮料研发
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食品QC上海盒马网络科技有限公司郑州-郑东新区5-7千/月05-09

学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:合资|公司规模:10000人以上

岗位主要职责:1、负责接待食药监、卫计委、市场监督局的检查工作2、收集和检查相关供应商商品的检验报告3、收集和整理于工作相关的最新的法律和法规、标准并依据检查或实施4、监督检查商品的质量,从商品原料到成品,全程抽查监控5、负责监督检查各档口的卫生操作符合标准6、统计和分析商品质量记录,熟练运用后台系统核查报损、库调等损耗数据7、负责办理门店各类证照8、负责对门店员工进行卫生、质量的培训和管理9、负责每周每月营运各类数据报告的统计和制作10、上级主管交办的其他工作任务日常工作:1、每日各类数据汇总和门店运营报告的制作2、每日门店商品质量抽检3、每日门店各档口卫生操作检查4、每日统计和分析商品质量记录,核查报损、库条等损耗数据5、质量、卫生方面的培训和管理任职要求:1、细致认真、耐心,具备良好的沟通协调能力。2、良好的团队协作精神和服务意识。学历和资格要求:1、大专及以上学历(具有相关经验者可以适当放宽)工作经验要求:1、具有2-3年在零售业或食品工厂工作质检经验

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面点研发师三全食品股份有限公司郑州-惠济区1-2万/月04-24

学历要求:本科|工作经验:3-4年|公司性质:上市公司|公司规模:10000人以上

1、面点研发,能独立开发新产品及工艺设计能力。市场调研收集分析市场需求对产品定位和客户需求,制定新品开发计划,组织人员进行新品开发;2、组织人员对小试,中试,量产,价格核算及工艺编写,工艺培训,完善工艺标准和生产对接;3、对老产品改良升级,车间技术指导培训,对产品品质进行跟踪并解决生产中出现的问题;4、分配下属工作安排和领导安排的其他工作;任职要求1、全日制本科以上学历,食品质量与安全,食品检验, 微生物食品应用, 食品科学与工程等专业优先考虑;2、有面点研发经验,能独立开发新产品及工艺设计能力; 3、面点食品企业或餐饮行业产品研发相关工作经验,优先考虑。

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咸味香精研发工程师河南特味龙食品有限公司郑州-高新区0.6-1万/月05-15

学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、对公司下达至研发部的研发项目进行信息收集,产品试制,品评验证等;2、就销售规划制定产品研发思路,提出个人研发方向,获批后进行产品研发;3、负责产品的前期样品制作,配合技术服务部做好产品的应用效果品评;4、协助生产部落实相关产品生产工艺和技术指标,并做好质量把关工作;5、配合采购部做好产品工艺信息和原辅料信息的核实;6、做好产品配方的整理工作。任职资格:1、学历:大专及以上学历2、专业:调香、分析、食品、化学等相关专业。3、经验:具有3年及以上咸味香精研发经验4、知识和技能:(1)熟悉咸味香精、食品添加剂、辛香料及相关知识;(2)熟知国家相关的政策方针,法律法规及标准,对行业情况和市场需求比较了解。(3)熟悉咸味香精研发流程,加工工艺及香精应用的知识;(4)熟练操作相关设备及办公软件;5、具有较灵敏的香气、香味辨别能力及较强的记忆和描述能力,有灵性、有悟性、好奇心强,对香气、香味有特殊灵感。6、擅长热反应粉、热反应膏、外撒粉、复配粉的开发。公司福利:1、节日福利:春节福利、春节红包、中秋节福利、端午节福利、每月一次员工生日会、年会、定期旅游等2、培训:新人进公司享有带薪培训;3、工作时间:上午8:30-12:00,下午13:30-18:00。4、工作环境:(1)空调全天开放,室内工作、独立实验台。(2)地理位置优越,交通便利。5、公司为员工提供免费住宿、午餐及高温补贴。

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饮料研发郑州加益商贸有限公司郑州-管城回族区4-8千/月05-15

学历要求:大专|工作经验:无需经验|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、专科及以上学历,食品专业或化工化学等专业2、饮料创新与研发技术,了解原料属性,了解食品工业化冷链化转化原理,了解行业信息,能够独立研发制作各类流行特色产品项目;3、工作严谨、责任心强,仔细有耐心,并有一定的创新能力,能够积极有效的完成上级交办的任务。

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研发专员新乡市雨轩清真食品股份有限公司异地招聘3-4.5千/月05-15

学历要求:大专|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位人员的资格要求1.大专以上学历或同等学历者,食品相关专业,身体健康;2.具有3年以上的食品开发或管理工作经验;3.具备较强的产品知识,原辅材料知识,熟悉产品研发流程及生产工艺流程,对市场有一定的了解和认知具备一定的国家技术标准管理知识科研知识肉制品理论基础知识岗位职责1.负责协助产品研发部经理落实新品开发计划和部门日常管理工作;2.负责根据市场中心新品立项和产品改良方案,组织产品开发试验;3.负责跟踪国内外相关领域的科技发展动态,协助搜集和调研国内外产品技术信息,实施技术引进和技术创新;4.负责制订新产品工艺操作规程和产品工艺改进计划、方案,提交研发经理审核;5.负责协助研发部经理做好技术研发部团队与组织管理,指导和培养下属提高产品研发和工艺改进能力;6.负责新品量产技术转移工作;7.负责协助研发经理对实验室、车间中试和配料车间的进行管理;8.负责上级交办的其他事项。

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研发项目经理(丸子方向)鲜美来食品股份有限公司郑州-郑州航空港区1-1.5万/月05-15

学历要求:本科|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

1、负责按照公司产品战略规划,进行海鲜水产丸子类项目的预研,市场调查等;2、负责丸子类项目的研发;3、负责指导火锅丸子、海鲜丸子类的研发,并指导生产,顺利实现量产;任职要求:1、大专及以上学历,食品等相关专业,3年及以上相关工作经验;2、有丸子类研发经验者优先,有工艺生产管理经验者也可;3、具备优秀的沟通协调能力,抗压力强

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饮品研发专员四川书亦餐饮管理有限公司郑州-郑东新区6-8千/月05-14

学历要求:大专|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:5000-10000人

岗位职责:1、负责书亦烧仙草饮品新品研发;2、协助饮品研发部负责人在饮品研发的各种辅助工作;3、协助饮品研发部在公司培训学员饮品课程中的辅助工作;4、完成研发部门负责人安排的临时性资料收集、录入、汇总的工作。任职要求:1、年龄23—28岁,男女不限;2、1年以上相关餐厅、饮品店独立研发工作经验优先;3、具备咖啡师或调酒师资质的优先。

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饮料研发应用工程师河南鼎元食品科技有限公司郑州0.5-1万/月05-14

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:(1) 负责完成研发任务,a技术专家指导下的研发;b自行进行研发工作;(2) 对产品进行留样观察,并对结果进行分析总结,做好相应的记录;(3) 填写研发记录;(4) 负责对产品的稳定性进行评估性实验、验证和改进;(5) 负责复配食品添加剂产品配方的制订、生产工艺的确定、产品标准的建立。任职要求:(1) 大专以上学历,食品相关专业,熟悉相关的法律法规;(2) 有观察、判断和综合分析及较强的现场处理问题能力,具备良好的调香技术;(3) 三年以上相关食品行业技术研发经验或生产经验;(4) 具有较高的创新能力,诚实、工作严谨、细致,责任心强。您加入我们的理由:【薪 酬】岗级工资+绩效工资+各类津贴+年终奖金=高于同行业;【社 保】及时交纳,给你稳稳的安全感;【工 作 餐】公司自有餐厅,提供免费营养工作餐;【节日福利】春节、中秋、端午、三八等节日,逢节必有;【培训晋升】公司为员工提供完善的培训及晋升通道;【工作时间】朝九晚五,7小时工作制,周末单双轮休;法定节假日等人性化的休假制度,让您有更多的时间陪伴家人。

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食品研发工程师河南食族人食品科技有限公司郑州-新郑市4-8千/月05-14

学历要求:大专|工作经验:无需经验|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

技能要求:食品研发职位描述食品研发、口味研发1、食品相关专业;2、3年以上快消品行业或生产企业从业经验;3、熟悉研发的相关流程,对食品添加剂或改良剂行业有一定的了解;4、熟悉食品相关法律法规以及ISO质量管理体系,协助领导做好本项目研发项目计划;5、良好的口头表达及文字撰写能力,熟悉办公软件及相关实验室管理软件的操作;6、具有食品改良剂等专业知识,如生物酶复合乳化剂 、 生物酶复合乳化剂 、面制品改良剂 、保鲜剂、 膨化食品品质改良剂 、 爽滑剂 等

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食品研发工程师+双休+五险郑州铭久鸿食品科技有限公司郑州-经开区0.6-1.2万/月05-14

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

技能要求:食品研发,肉制品研发品类:丸子类/调理类/油炸类工作地点:郑州市经开区 / 驻马店西平 / 商丘民权岗位职责:1、提出合理的产品研发整改建议;2、根据领导指示,按时、保质完成产品的研发或整改工作;3、负责产品研发阶段的测试工作;4、负责产品生产工艺、流程的设计工作;5、负责产品试生产,保证产品稳定正常生产,完成产品工艺文件的编制;6、负责在试生产过程中对生产工人的技术培训。任职资格:1、食品科学与工程相关专业,大专以上学历;2、5年以上食品研发工作经验;3、熟悉质量和食品安全管理体系;4、态度端正,工作认真负责,有较强的团队协作意识及敬业精神和创新能力。福利待遇:1、周末双休、五险、法定节假日、工作餐等;2、高大上的工作场所,环境宜人、清新优美;3、带领团队,有良好的职业发展空间;4、丰富多彩的团队活动,不限于考察、旅游、学习等。

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检测员河南福美生物科技有限公司异地招聘8-9千/月05-14

学历要求:本科|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

一、岗位职责(检测中心)1、本科以上相关学历,化学及食品相关专业;2、有理化分析等相关工作经验;3、能适应加班;4、工作认真积极,责任心强;5、负责产品的滴定、酸值皂化值等理化分析工作。6、有GMP及ISO9000相关工作经验优先。三、工作地点:许昌长葛市官厅乡岗李村河南福美生物科技有限公司。四、公司福利:免费提供食宿、双休、法定节假日正常休息、全勤奖、绩效奖等。待遇可面议。

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食品研发工程师金陵华软科技股份有限公司异地招聘0.5-1万/月05-14

学历要求:本科|工作经验:1年|公司性质:上市公司|公司规模:1000-5000人

1、主要负责肉制品、水产品、烘焙类食品添加剂的研发和改良;2、开展立项研发工作,对新产品开发能有自己专业的见解;3、根据市场反馈的信息,针对客户不同要求调整配方,满足客户需求;4、对产稳定性研究,进行同类产品的对比试验;5、产品应用、技术档案的建立和维护;6、协助销售做好产品推广和技术服务工作。任职要求:1、食品相关专业,本科及以上学历,***优先;2、有食品研发项目经验,熟悉食品行业现状,能开展新产品研发工作。该职位请联系:王小姐 13771980255工作地点:苏州浒关青花路 天康生物

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食品研发工程师江苏全盈生物科技有限公司郑州-惠济区0.8-1万/月05-14

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、根据公司和客户需要研发产品(汤料、 酱料、调味油、公司现有香精类产品的应用等),并及时提报研发进度;做好新产品测试计划,做好产品测试记录(市场测试、货架期稳定性测试和防腐测试等),发现问题及时解决;根据调味品的应用试验和使用口味评价,以及原料测试和感官评定,做出产品改进。2、负责研发项目立项,配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作;负责中试产品的标准化流程归纳和整理;负责编制新产品相关的技术、工艺流程文件及检验验收标准;建立和完善新产品工艺技术及产品配方资料库,负责技术资料档案信息的规整及保密工作。3、负责收集国内外技术资料,关注新产品新趋势动向;收集、研究竞争对手的产品,进行技术分析及配方结构分析;定期和不定期的进行国内外市场及新技术信息资料的收集归档(包括调味品、食品添加剂)。任职要求:1、有承压能力、独立创新能力、熟悉国家食品法律法规2、有3年以上调味料、瓶装酱料、休闲肉制品、咸味香精研发经验的优先。3、工作认真仔细,责任心强、有计划,有目标性,有良好的部门协作精神,团队意识。

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食品快检技术工程师河南华测检测技术有限公司郑州-高新区5-7千/月05-14

学历要求:大专|工作经验:1年|公司性质:上市公司|公司规模:150-500人

果蔬农药残留和畜禽肉水产品兽药残留的快速检测1、按照项目要求和计划准确完成取样任务;2、按照实验流程和要求完成抽检样品的快速检测;3、实验结束后及时完成数据上传,整理好实验相关的表单;4、日常使用的仪器和耗材的管理和维护;5、与客户保持良好沟通,保障快检工作正常进行;6、领导安排的其他工作。岗位要求:1、食品、化学、生物及相关专业优先,专科及以上学历;2、第三方检测工作经验者优先;3、工作积极主动,责任心强,服从管理;4、学习能力强,良好的沟通及团队合作能力;6、熟悉基本办公软件操作。7、需要能接受出差。

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应用工程师(饮料)上海浦佳食品科技有限公司郑州-二七区0.8-1.5万/月05-13

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:合资|公司规模:50-150人

一、职位描述: 1、根据公司的发展方向及战略目标,制定各个时期的研发计划。 2、要求对果汁饮料得行业动态、市场需求的了解。并对相关元素做出正确的判断。 3、组织和实施研发项目计划,保证研发项目顺利完成。 5、负责对公司现有产品进行应用和复配,对现有产品的配方做改良和提升。 6、负责制定新产品上架的流程及节点的控制。 7、负责提供饮品技术支持,根据客户需求或者地域差异提供有效的解决方案。 二、任职要求 1、知识要求:了解中国食品法律法规,熟悉食品饮品生产工艺、设备,及原料、添加剂等的应用,了解品控相关知识;熟练使用办公自动化,有网络应用知识。 2、能力要求:良好的沟通能力、创新能力、执行力。工作细致严谨、有研究精神、团队精神,责任心强,具保密意识。 3、工作经验:有食品、饮品行业工作经验,从事过产品研发、品质管理的为佳;相关工作经验五年以上。 4、素质要求:对食品、饮品研发有浓厚兴趣,味觉敏感。 5、学历职称:本科或以上学历,食品相关专业。 6、年龄要求:28--45岁 性别不限

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研发应用工程师漯河乐佳食品科技有限公司异地招聘0.4-1万/月05-13

学历要求:中专|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、能够通过收集市场动态、产品信息、客户需求,研发有创意、有前景的产品;2、负责香精在肉制品、方便、休闲食品等各类食品的应用测试、改良工作;3、熟悉生产工艺,指导生产过程的关键点控制。任职资格:1、熟悉香精在肉制品、方便、休闲食品等各类食品的应用情况;2、熟悉咸味食品香精、食品添加剂相关法规;熟悉调味品和香辛料特性;熟悉香精的生产工艺,香精研发流程,以及应用的知识;对味觉敏感,香气、香味具有较强的辨别能力。

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中级食品研发工程师+包吃+单人间河南锦隆明胶有限公司郑州-新密市0.4-1万/月05-12

学历要求:硕士|工作经验:无需经验|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

技能要求:化工技术应用,化学实验分析,食品工程,食品研发,检测,检验岗位职责:1、 熟练掌握明胶、胶原蛋白全部项目的检测;2、 拓展公司实验室的检验范围及能力,如:食品的基因检测,分子量检测等;3、 深入了解明胶、胶原蛋白的特性,尤其是明胶在实际应用过程中各指标(等电子点、PH等)对于成品(橡皮糖、棉花糖)的影响,拿出改善明胶产品的可行性方法。4、 以明胶和胶原蛋白为延伸开发新产品,需考虑市场前景、市场可行性、营养保健、口感色泽等;5、 在未来根据自己对于市场和产品信息的理解,为公司的产品方向提出建议。目前每周单休一天,在不影响实验室工作进度的情况下可以自由调休。任职要求:1、食品,生物工程等相关专业,硕士研究生以上学历2、创造力强,可根据现有产品去尝试研发新产品公司配备厂车,每日往返于郑州与工厂。同时工厂提供食宿,为公司每一位员工提供人性化的便利!

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食品工程师郑州颐科尚元生物科技有限公司郑州-郑东新区4.5-6千/月05-12

学历要求:本科|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

工作职责 1. 乳品、饮料、肉产品、米面食品的新品开发与应用; 2. 给予销售团队成品技术支持,提供客户技术方面的协助; 3. 对团队的成员在产品知识,产品应用知识,以及应用行业方面知识上负有培训和指导的责任; 4. 要亲自参与有示范作用的和对业务的发展有重大影响的在客户进行的产品试验工作。 5.结合客户需求及发展 推荐新产品,技术服务等 条件更优秀者可应聘技术支持总监职位。  教育背景: ◆食品、发酵、生物工程等相关专业本科以上学历。   1. 3年以上大型乳品、饮料、速冻、啤酒企业生产和技术管理相关工作经验,   2. 具备优秀的团队合作精神,表达能力优秀,身体健康,能够出差; 

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骨汤研发工程师河南一品香精香料有限公司异地招聘0.8-1万/月05-11

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

任职资格:1、从事骨汤研发工作2年以上,能独立研发各种口味的骨汤产品;2、品行端正,积极向上,有丰富的研发工作经验;

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肉制品研发员雅客(漯河)食品有限公司异地招聘3.5-6千/月05-08

学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:合资|公司规模:150-500人

联 系 电 话 :1810-3959-2171、在研发经理的领导下,编制研发部管理制度;2,对所开发出来的新产品所有运行实验进行跟踪并及时改进;3,配方管理、原材料、产品技术文件、检测方法的审核和实施;4,参与编制产品工艺以及产品标准;5,配合销售部参与重点客户开发,监督重点客户的技术沟通。6,其它上级主管临时交办的工作事项任职要求:1、有制品加工、研发工作经验两年以上;有卤制品研发经验优先。2、大专以上学历,食品工程专业、管理等相关专业,年龄25-35岁之间;3,熟悉食品科学相关知识,熟悉食品法规 ;4,熟悉食品开发的整个流程,并能主导流程的构建与优化;5,对所开发出来的新产品所有运行实验进行跟踪并及时改进;6,熟悉原料、配料、调料的使用,保证所出菜品色、香、味俱全;7,熟悉卤制食品的配制方法。联 系 电 话 :1810-3959-217

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