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珠海行政主厨/厨师长
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厨师星河地产珠海公司珠海-香洲区4.5-6千/月05-26

学历要求:高中|工作经验:无需经验|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、定时保质完成每日菜品,为员工及顾客提供安全健康均衡的饮食;2、参与制定每周食谱,不断翻新新菜式花样,提高客户满意度;3、严把原材料的验收关,确保采购的食品、调料新鲜,并妥善保管,确定在保质期内使用完,减少浪费;4、熟悉操作使用饭堂内各类设备设施;5、协助厨师长及饭堂管理员开展各项工作。岗位要求:1、50岁以下,身体健康,初中及以上学历,持有厨师证、健康证;2、能独立炒菜、配菜;3、做好按时开膳工作及饭菜不足的应急措施,保证饭堂供给; 5、熟悉厨房各类设施、设备管理维护工作,工作认真负责,具有良好的执行力及沟通能力,善于团队合作。

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食堂厨师珠海蓝冠电子科技有限公司珠海-斗门区4.5-6千/月05-26

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位要求: 1、***,28~45岁,身体健康,无不良嗜好; 2、熟悉粤菜、湘菜的烹饪方法;3、3年以上工厂食堂厨师工作经验。 工作职责: 1、主要负责中餐、晚餐的烹饪工作;2、夜宵轮值烹饪(另有补助); 2、完成上级安排的其他任务。 备注:有意向者,周一至周五下午14:00,直接导航至厂门口登记面试。

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厨师长京兆建设工程有限公司珠海-香洲区6-8千/月05-26

学历要求:|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1.有5年以上的厨师经验,有健康证等相关证件; 2.负责员工食堂食物烹调制作, 丰富员工用餐,公司安排的其它接待工作;  3.负责厨房的配菜、切菜、烹饪、清洗等工作。   4.有成熟的制作粤菜或西北菜的工作经验,并熟练掌握海鲜的处理制作方法; 5.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

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寿司吧主管广州市四洲饮食有限公司珠海6-8千/月05-26

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:150-500人

工作职责:1、协助完成营运经理及店长下达的任务及日常出餐等工作2、执行公司有关规章制度,清晰岗位职责、日常操作3、根据营运经理及店长安排和不同岗位的需要,认真、规范完成工作任务4、注意食品卫生、安全生产、消防防火5、努力学习技术知识,增强知识面6、完成上级交办的其它工作任职资格:1、高中以上学历2、沟通协调能力强,积极乐观,富亲和力及良好的团队精神3、系统的和食操作专业技能4、能承受工作压力5、为人正直、性格乐观、自信上班地点,可就近安排,包吃宿:广州市: 中华广场店/天河城店/云门新世界店珠海市:华发商都/扬名广场

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湘间田舍厨师长宁波市心湘传餐饮管理有限公司异地招聘15-20万/年05-26

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

年薪:15-20万岗位职责专业技能管理厨房的运作及行政事务;执行公司下达的各项工作任务,完成工作指标;负责制订厨房的各种工作计划;对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行培训、督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。任职资格年龄:30-35岁;男女不限籍贯要求:湖南籍学历:高中及以上学历积极正向,具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;良好的沟通能力及协调能力:擅表达、善聆听、能抓住重点;连锁湘菜餐饮企业任职两年以上厨师长岗位。联系电话:0574-86827819

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厨师长(珠海)深圳市都市嘉餐饮管理服务有限公司珠海-香洲区5-7千/月05-26

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

职责描述: 1、负责食堂每日菜单安排及烹饪工作,保证菜品质量。 2、负责安排及处理厨房的日常管理工作。3、负责不定期推出新菜品。 任职要求: 1.     沟通能力好,有处理突发事件的能力,有良好的团队意识。 2.     有5年厨师经验,至少1年厨师长经验。熟悉大小锅,有大小锅餐厅厨师长工作经验优先,熟悉湘粤菜式优先; 3.     会开菜单、采购单和掌握摆盘等; 4.     年龄30岁以上,高中以上学历优先,懂简单电脑优先。身体健康、精力充沛,身体健康,持有健康证,品行端正,无不良嗜好。面试地址:珠海市香洲区南湾南路2991号1栋2单元803房联系人:张总18666926625

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湘菜厨师广东智班建设工程集团有限公司珠海-香洲区1-1.5万/月05-26

学历要求:中专|工作经验:8-9年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1.会做地道长沙菜。多年长沙菜和湘菜经验。    2.遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料;    3.严格遵守餐厅的规章制度,搞好厨房、卫生,保证不让客人吃有异味的食品;    4.服从店长安排,维护好厨房灶具、设备,协助餐厅服务员做好开餐准备

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厨师长广东嘉荣超市有限公司异地招聘6-8千/月05-26

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:5000-10000人

1、熟悉掌握对应负责类别的原料特性和搭配,能够独立操作、研发、改良菜品; 2、执行总厨下达的各项工作任务和工作指示; 3、协助制订门店厨房、餐厅操作规范及食品原料管理; 4、协助总厨做好产品质量、能耗、成本控制等方面的执行; 5、落实执行上级制定的研发计划,合理提出研发所需设备、耗材、原料的请购要求; 6、负责工作场地的设备、设施、原料、耗材的定位、清洁与维护; 7、了解国家食品安全法律法规,并严格遵守。任职要求:1、年龄23~35岁,身体健康、精力充沛,三年以上厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对在成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;5、精通以下菜系优先考虑:海鲜加工、快餐小炒、特色美食(麻辣烫、莞式肠粉、螺蛳粉、酸辣粉、卤水)、欧美料理、中式面点。

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餐厅项目经理(珠海)上海利仁餐饮有限公司珠海-香洲区1-1.5万/月05-25

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责:1、 负责分析和汇报餐厅经营数据,制定行动计划和改进措施;2、 负责控制各项目预算,费用开支,物品消耗;3、 负责确保公司各项制度的完整执行,负责公司指令的贯彻;4、 负责餐厅员工的考评,培训指导、人才梯队培养;5、 负责餐厅的服务管理,规范服务员标准;6、 及时处理营业中出现的各种问题,妥善处理客人的投诉;7、 负责指导监督各岗位人员做好质量监督、食品安全卫生管理工作;8、 做好餐厅防火等安全预防工作。任职资格:1、大专及以上学历,3年以上餐饮行业、酒店管理工作经验;2、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3、具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识;4、掌握各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗;5、具有较强服务意识和责任心,能够承受压力;6、执行能力强,能独立处理顾客投诉及纠纷。

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区域经理 销售代表成都上璞建筑装饰设计有限公司异地招聘1-1.5万/月05-25

学历要求:初中及以下|工作经验:在校生/应届生|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

环保燃油一:环保燃油是什么. 新源素环保燃油是由四川新源素科技有限公司科研人员根据市场需求研发的一种新型环保液态燃料,燃料热值充足、经济实用、安全环保、燃料性能稳定,不易挥发。 是一种无毒、无残液、无烟尘、无有害废气、无积垢,既安全又经济的清洁液体燃料,属可再生能源,是国家正式认定的标准能源之一 该产品通过国家质检部门检测,并通过试点推广使用,其技术性能和安全指标符合民用燃料的要求,是一种理想的绿色环保燃料。该产品可以全面替代液化气、柴油、汽油、煤油等传统燃料。 二:产品使用领域 四川新源素科技环保燃油,拥有更为宽广的热值范围,可以根据行业不同配比不一样的燃料产品,控制不同行业燃料使用成本价格 新源素燃油广泛应用于餐饮烹饪及加热设备的供热。可以解决日常的民用家庭厨房做饭,烧水、洗澡、取暖等方面设备的加热。广泛适用于酒店、餐厅、学校食堂、大排档、流动宴席、医院食堂、会所、企事业单位、机关部队,可以说厨房以及有需要加热的设备都可以应用。国家政策支持替代车辆用油,相对传统汽油柴油更经济,更环保。三:产品优势1、高效节能、充分燃烧: 新源素环保燃油,上火快,火力猛,高效节能燃烧充分,无残渣,热值高 ,烧开仅需几分钟。可使用电子脉冲点火,自动感应,火力大小任意调节,火焰高低大小随意。2、材料易购,经济实惠: 新源素环保燃油生产原材料来源广泛,价格低廉,生产配制简单,储存、运输、使用安全方便,用普通塑料桶或铁桶即可盛装3、清洁环保、***: 新源素环保燃油,能够保护环境,干净卫生,燃烧无烟无毒无味无积碳,不黑锅底,使用起来比液化气方便。4、灶具一体,使用方便: 燃料灶具一体化,灶具外置燃料箱,燃料可随时添加,极为方便。不需专用钢瓶,节省放置钢瓶的空间,还免去了上下灌气搬运之苦,更方便了离供应站较远的用户,给用户带来了极大地实惠和方便5、使用安全,无爆炸危害: 新源素环保燃油,使用安全,气化过程在敞开的燃烧器内完成,绝无压力产生爆炸的危险。6、无泄漏、无煤气中毒:新源素环保燃油在家庭厨房应用中,保证了家庭生活的安全,不会因漏气而发生煤气中毒,也不会因漏气而发生火灾四:项目优势1、便民产品、小投资高回报 四川新源素环保燃油拥有产品便民、市场庞大、经营灵活、应用广泛的特点,具有投资小、见效快、利润空间大的独特投资优势,成为了众多中小投资者创业的热土。2、小本投资、一本万利 四川新源素环保燃油系列产品市场巨大,消费空白,品质卓越,独家推出,消费购买指数极高,独门生意好赚钱。投资者无论是开店专卖,还是垄断一方代理,都具有明显的投资优势。其投资小、风险低、市场大,新产品,利润高,经营灵活,是百年一遇的投资商机,是中小创业者绝佳的投资首选3、专利技术、世界领先 四川新源素环保燃油品牌致力于尖端科技成果转化,其专利技术在国际上属领先地位,处于国内领先水平,安全可靠,方便快捷,业内专家人士大力推荐,消费者购买热情,具有领先的技术和核心竞争优势。4、生物科技、智能环保 四川新源素环保燃油突破创新的功能特点,走再生能源健康概念,实用方便,智能科技,传统的煤炉、液化气根本无法与之相比。鑫科新燃油为大众开创了一个划时代的高科技生活产品世界,引领未来厨房燃料应用新潮流。鑫科新燃油的研发成功体现了它的节能性,安全性,稳定性,环保性和适用性。五:效益分析 新源素燃油成本低廉,使用性能优异,与石油液化气、柴油相比拥有无与比的市场竞争优势,让您的经营销售轻轻松松,事半功倍,确保投资盈利。源素环保燃油生产工艺简单,投资可大可小。小规模投资,几千元即可投产。显著的成本优势,巨大的利润空间,确保投资者轻松经营,稳获暴利!一、燃油生产条件 1、电力:220V即可,功率5KW; 2、主料:各地化工市场、化工厂、化肥厂等均有销售; 3、设备:储油罐,搅拌设备,投资几千元即可二、环保燃油利润分析: 环保燃油项目投资可大可小,设备投资需要0.5-1万元左右,生产场地30-50㎡左右,工人1-2人,流动资金2-3万元。环保燃 油生产成本仅为2000元/吨左右,而市场售价按较低的3500元/吨计算, 毛利润1500元/吨,除去房租、电费、运输等杂费,净利润在1000元/吨。 按一般情况,供应20家中型饭店,按每家平均月用量1.5吨计算,每月出货 量30吨,月净利润可达3万元,两个月即可收回成本,年利润高达36万!三、简单的操作六:营销策略1、以点带面,全面销售为了进一步增加消费者对产品的认可,发展一家使用新源素环保燃油的样板酒店,让消费者去现场参观,现场了解。在所辖的区域内逐步扩大销售范围,增加销售量。2、加深印象,对比销售在推销过程中,消费者往往对产品的性能持怀疑心理,在此背景下,选定一些区域进行循环对比测试(周期为一星期效果更佳),解说节能环保原理,安装使用方法,增加消费者的使用信心。3、免费试用,口碑销售在推销过程中,可以先免费把灶具和新源素燃油提供给酒店、食堂使用,让酒店老板、厨师自己去和柴油、液化气比较,通过他们将产品的节能环保效果传递给其他人,逐步提高产品在当地的可信度。4、促销活动,刺激销售定期举办活动,让消费者得到更多实惠,激发消费者使用欲望,从而提高产品的人气以及商家的业绩。5、媒体宣传,广告销售配合我公司的品牌宣传活动,在当地投放各种广告宣传:电视广告、报纸广告、路边墙体广告等;印制宣传单,在酒店、学校食堂、工厂食堂等地有针对性地散发七:学习培训八:公司资质证件九:考察路线①高铁、动车→成都东站:到达成都东站站内直接坐2号地铁--中医大省医院(转地铁4号线)--万盛站 B口出站②飞机 →成都:请飞抵双流国际机场。双流机场1航站楼站乘坐 地铁10号线--到达(太平园站)--转乘地铁7号线到达(文化宫站)--转乘地铁4号线到达(万盛站) B口出站③自驾 →成都:东北、北方、西北、中原请走郑州、西安来成都方向的高速;华东、华中、中南请走武汉到宜昌、华蓥市、广安、南充到成都;华南请从贵阳、内江到成都。考察地址:四川省成都市温江区青啤大道319号。 咨询方式:13541392996 许经理 微同号

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厨师珠海喜悦欣月子护理有限公司珠海-香洲区4.5-6千/月05-24

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行领导达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。有月子中心的工作经验有限

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厨师珠海联邦制药股份有限公司中山分公司异地招聘4-6千/月05-22

学历要求:初中及以下|工作经验:1年|公司性质:合资|公司规模:1000-5000人

联邦制药中山分公司(地址:中山坦洲)招聘要求:职位要求:1.有大食堂工作经验,擅长粤菜2.能吃苦耐劳,责任心强,工作态度端正,身体健康有意者请将简历并附近照、学历证等相关证件发送电子邮件,邮件名称请统一写成“姓名-应聘岗位-工作经验年限”,合则约见。邮箱:tulzp@126.com工作地点:广东省中山市坦洲镇嘉联路12号联系方式:18933398002 (孟小姐)18933398150(陈小姐)

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西餐后厨主管国家地理探险家中心(横琴)珠海-横琴新区0.7-1万/月05-18

学历要求:高中|工作经验:5-7年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:50-150人

岗位职责:(1)在当班期间管理餐厅运行,确保员工按照标准与程序完成任务;(2)熟悉餐饮资识和餐厅菜单,根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助餐饮经理培训员工,控制食品出产的标准;(3)遵守公司规章制度,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望;(4)监督付款情况和每日的结帐工作,监督设备的维护工作;(5)控制存货并控制存货安全程序;(6)根据既定食谱,负责厨房食品的物料准备、调味、加工和摆盘,遵循所有食谱和控制流程;(7)根据需要协助所有食品生产领域,负责按照国家卫生管理条例的规定,随时保持清洁卫生;(8)监督员工行使职责,监督餐厅服务;(9)采购/存货,监督采购及存货控制,按照存货控制程序处理和储存存货;(10)作为团队一员,和现场运营人员、餐饮服务人员及厨房员工合作,保证运营平稳高效;(11)根据需要,协助其他餐厅人员进行维修(其他工作、开园/闭园职能);岗位要求:(1)高中以上学历;(2)至少有四年五星级酒店厨房管理工作经验;(3)质量为本,服务至上,注重细节,积极,精力充沛,协同合作;(4)能够阅读和理解诸如安全规则,操作和维护建议以及程序手册等文件。(5)能够响应客户的常见查询或投诉;福利:包食宿、免费班车、专业培训、良好的晋升空间、五险一金工作时间:5天8小时制,轮班制

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厨房主管珠海市唐企盛泰企业管理有限公司珠海-香洲区0.8-1万/月05-15

学历要求:|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、能不断向餐厅指出新的餐饮主向,制定适合本餐厅本地区饮食习惯、风格的独特菜品;2、负责西餐餐厅的菜单制订,并按公司要求定期开发新的菜品;3、监督厨房领班以及员工做好食品原料的管理,确保所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本以及食品原料的质量;4、能独立管理营运班次并负责班次中的人力部署和任务分配工作;5、做好下属的绩效评估工作,定期向上级提出奖惩或工作改善建议,并根据需要对厨房员工进行烹饪技术培训;6、协助做好后厨的全面管理工作,能积极发现并纠正下属在工作中出现的问题,帮助下属提高工作能力。任职资格:1、年龄27-45岁以内,中专以上学历,身体健康、精力充沛,有上进心;2、丰富的西餐烹饪技巧,3年以上同岗位工作经验,1年以上独立管理厨房营运经验;3、了解和熟悉西餐食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。5、具备一定的沟通及协调能力,能妥善处理客人对出品的投诉,同时做好内部上传下达的工作;福利待遇:1、公司为员工提供良好的培训机会及晋升平台。2、公司为员工提供良好的工作场所及办公环境。3、公司为员工创造良好的企业文化氛围。4、公司授予员工各种荣誉称号。5、公司为员工提供良好的发展平台。6、公司为员工组织多样化的集体活动。7、季度聚餐活动。8、全勤奖200元/月。9、春节开工利是。10、工作满半年享100元/月的工龄奖,满一年享200元/月的工龄奖,以此类推,五年封顶。11、公司免费提供花园式的住宿环境。12、按规定签订劳动合同、缴纳社会保险。13、购买员工团体意外保险。14、工作满一年享7天带薪年假,每增加一年增加1天年假,12天封顶。15、休年假期间每人给予200元路费补贴。16、国家规定的相关法定带薪的节假日及婚假、丧假、产假等。17、实行星级考评工资制,工资及职务完全视个人能力定,每上升一个星级,工资增加200-800不等,凭借个人能力自己为自己加工资。18、每日两餐的免费工作餐。19、200-5000元的推荐奖金等。20、门店其它各项奖励等。21、晋升为店经理的除可享有门店超高的“在职分红”外,还可参与门店的投资,成为公司“股权激励”的对象,成为门店股东之一,享有较高的投资回报率,从而成就您的股东梦想。22、晋升为厨师长,并培养出新的厨师长到新店或自己去新店发展的,均可享有新店的在职分红及“股权激励”政策,成为门店股东之一。23、我们拥有快速而宽广的晋升通道,只要您认可我们公司,愿意努力,脚踏实地的学习,1年内通过自己务实、坚持、进取的不懈努力,成功晋升为门店经理或厨师长的,不论是薪资还是您个人的成就感,都将拥有数倍的提升,欢迎有志之士加入我们!

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高薪急聘西餐厨师珠海澳启商务服务有限公司珠海-香洲区0.8-1万/月05-11

学历要求:中专|工作经验:2年|公司性质:上市公司|公司规模:50-150人

职位名称:西餐师傅语言要求:不限性别年龄:男,20-45岁工作时间 :9小时,月休4天工资待遇: Mop8000-10000包吃住,年终有奖金(能力高***)工作要求: 有餐饮经验优先其 他: 简历附作品图  联系人:骆小姐13326621972 +V

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西餐厨师长广州海珠区柒里柒餐饮有限公司珠海-香洲区0.8-1.5万/月04-30

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

工作职责:1. 熟悉操作厨房各组别工作,并可以出色的完成三个系统管理的工作;2. 丰富的厨房管理经验,有很好的执行能力;3. 负责厨房主管及领班的工作追踪,协助餐厅经理做好绩效评估;4. 全面负责所管辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护保养,以及工作区域的清洁卫生5. 确保厨房食品出品质量,经常检查食品味道、成色、所要求的温度及菜肴的份额6. 负责厨房主管工作程序的培训、执行、检查7. 制定厨房岗位技能培训计划协助培训部实施、考核,协助餐厅经理做好绩效考核8. 对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责9. 安排员工当班工作班表,及时对工作进行调整,保证餐期正常运行;任职资格:1. 5年以上的厨师长工作经验;2. 熟悉厨房相关营运知识;3. 熟悉餐厅厨房管理各项实务的操作流程;4. 营运管理理论基础扎实;5. 熟练使用相关办公软件;6. 良好的领导管理和沟通技巧;7. 办事沉稳、细致、思维活跃,有创新精神,良好的团队合作意识;8. 较强的学习能力和责任心,能自我激励,具备较强的独立处理事务的能力。9. 优秀的品行和职业素质,强烈的敬业与责任感,工作原则性强。10. 善于沟通,并能妥善处理各种应急事件。11. 体能要求:健康(证件齐全)地址:珠海市香洲区敬业路创想公社火花 spark A10商铺 SEVEN CLUB餐吧 联系方式:18023097656联系人:杨店长

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厨师珠海市鑫茂餐饮管理有限公司珠海6-8千/月04-23

学历要求:高中|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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和食部主管广州市四洲饮食有限公司珠海6-8千/月05-26

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:150-500人

工作职责:1、协助完成营运经理及店长下达的任务及日常出餐等工作2、执行公司有关规章制度,清晰岗位职责、日常操作3、根据营运经理及店长安排和不同岗位的需要,认真、规范完成工作任务4、注意食品卫生、安全生产、消防防火5、努力学习技术知识,增强知识面6、完成上级交办的其它工作任职资格:1、高中以上学历2、沟通协调能力强,积极乐观,富亲和力及良好的团队精神3、系统的和食操作专业技能4、能承受工作压力5、为人正直、性格乐观、自信上班地点,可就近安排,包吃宿:广州市: 中华广场店/天河城店/云门新世界店珠海市:华发商都/扬名广场

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厨师长上海利仁餐饮有限公司珠海-香洲区6.8-7.5千/月05-25

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责:1、负责处理厨房的运作、成本分析控制,制定价格策略;2、研发新菜商品,且能多品牌研发;3、制定菜谱sop,控制菜肴品质、卫生及运作;4、执行餐厅经理下达的各项工作任务和工作指示;5、负责制订厨房的各种菜单、订单、加工等工作计划;6、保持对厨房范围的巡视,及时解决现场发生的问题;7、督导厨房厨师对食品原料的管理,合理地控制食品成本;8、妥善处理客人对菜品的投诉。任职资格:1、 具有高中以上学历,有五年以上大型连锁餐饮工作经验;2、有较强的事业心,责任感和良好的个人素质;3、有较强的组织管理能力和全面的厨房成本核算和控制能力;4、身体健康、仪表端庄;5、具有厨师相关资格证书者优先。

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酒楼高薪诚聘厨师珠海澳启商务服务有限公司珠海-香洲区1-1.5万/月05-11

学历要求:|工作经验:|公司性质:上市公司|公司规模:50-150人

职位:厨师年龄:35岁以上任职要求:懂炒锅,经验丰富,熟手薪金福利:MOP10500 + 500 ,包吃2餐上班时间:11:30 - 10:30 ,中间有吃饭休息时间,月休4天其他按照劳工法联系人:骆小姐 13326621972

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